Supa de Varza | Reteta Simpla si Gustoasa | Detox de Primavara

Описание: Supa de varză este mai mult decât o simplă rețetă de slăbit. Este o mâncare delicioasă, bogată în nutrienți și cu o mulțime de beneficii pentru sănătate. Includeți supa de varză în dieta dumneavoastră și bucurați-vă de o stare generală de bine îmbunătățită!

Varza, ingredientul principal al acestei supe, este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina C, vitamina K, mangan și fibre. Avand proprietăți diuretice care ajută la eliminarea toxinelor din organism, contribuind la îmbunătățirea funcției hepatice și renale. Fibrele din varză stimulează digestia și ajută la reglarea tranzitului intestinal, prevenind constipația.

Supa de varză este o rețetă extrem de versatilă, putând fi adaptată la preferințele individuale. Se poate prepara cu diverse legume, condimente și ierburi aromatice, oferind o gamă variată de gusturi.
Ingrediente:
1-2 linguri ulei de măsline
1 ceapă medie, tocată mărunt
1 morcov, tocat mărunt
1/2 ardei gras roșu, tocat mărunt
2-3 linguri pastă de tomate
1/2 varză (aproximativ 1 kg) tocată fideluță
1 linguriță bază pentru supă
1-2 litri apa
1 linguriță cimbru uscat
Sare după gust
Piper negru măcinat după gust
Opțional: zeama de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare:
1. Într-o oală încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa, morcovul și ardeiul gras și sotați-le timp de 5-7 minute, până se înmoaie.
2. Adăugați pasta de tomate și amestecați bine. Gătiți timp de încă 1 minut, amestecând continuu.
3. Adăugați varza tocată, baza de supă, cimbrul, sare și piper negru după gust.
4. Turnați suficientă apă cât să acopere legumele și aduceți la fierbere.
5. Reduceți focul, acoperiți oala și fierbeți timp de 20-25 de minute, sau până când varza este moale.
6. Gustați și ajustați condimentele după gust.
7. Opțional, adăugați zeama de lămâie pentru un plus de prospețime.
8. Serviți supa fierbinte, cu crutoane, pâine proaspăta.

Sfaturi:
Puteți adăuga alte legume la această supă, cum ar fi cartofi, țelină sau păstârnac.
Puteți experimenta cu diferite ierburi și condimente pentru a vă personaliza supa. Adăugați o foaie de dafin, chimen, mărar uscat, fulgi de ardei iute sau boia de ardei afumat pentru un plus de aromă.
Garnisiți supa cu verdeață proaspătă tocată, cum ar fi pătrunjel.
Supa de varză se păstrează bine la frigider timp de 3-4 zile.
Puteți congela supa pentru o masă rapidă și ușoară mai târziu.
Această supă este și mai gustoasă a doua zi, după ce aromele s-au amestecat.

Bine ați venit pe canalul nostru!

Aici veți găsi rețete ușoare și simple de post/vegane, perfecte pentru a le pregăti zi de zi in bucătăria dumneavoastră. Rețete care nu sunt doar sănătoase și hrănitoare, ci și prietenoase cu bugetul tău.

Abonați-vă pentru a nu rata nici un video nou!

✅ Urmăriți Retete Vegane:
Facebook ▶️ https://www.facebook.com/profile.php?...
TikTok ▶️ https://www.tiktok.com/@retetevegane?...
Instagram ▶️   / retetevegane  

Subscribe canalului Retete Vegane ⤵️
   / @retetevegane-de_post-ro