Velouté de chou-fleur [Soup & co]
Автор: Anne-Line Cuisine
Загружено: 2016-03-24
Просмотров: 14575
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► Velouté de chou-fleur
► Ingrédient
1 chou-fleur
2 pommes de terre
1 l d'eau
1 cube de bouillon de poule
Sel
Poivre
Crème fraîche
50 gr de beurre
► Préparation
Détailler le chou-fleur en petits tronçons
Couper les pommes de terre en cubes
Mettre le chou-fleur dans la cuve
Ajouter les pommes de terre
Ajouter le beurre
Ajouter le cube de bouillon
Verser l'eau
Saler, Poivre
Lancer le programme P1
A la fin du programme, verser la crème fraîche
Pulser quelques secondes
Bon appétit
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