5 Τυρένιες Συνταγές για την Εβδομάδα της Τυρινής

Описание: Η Εβδομάδα της Τυρινής θέλει… τυρί!
Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω 5 απίθανες τυρένιες συνταγές: τυρόψωμο, τυροπιτάκια, μπουρεκάκια και άλλες λιχουδιές που γίνονται εύκολα και γρήγορα στο σπίτι.
Ιδανικές για οικογένεια, φίλους ή απλά για να απολαύσεις την Τυρινή εβδομάδα όπως πρέπει!
Πες μου στα σχόλια ποια συνταγή σου άρεσε περισσότερο 👇

00:00 εισαγωγή
00:05 Το τυρόψωμο της τεμπέλας
10:50 Τυροπιτάκια κρουασανάκια
22:13 Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι
33:00 Αλμυρή πίτα με γιαούρτι και τυρί
43:40 μπουρεκάκια με τυρί

⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️

1) Συνταγή:
Το Τυρόψωμο της Τεμπέλας | 'Ετοιμο σε 5' λεπτά, χωρίς μίξερ, χωρίς κόπο!
Φτιάξτε φίλοι μου αυτό το ΤΕΜΠΕΛΙΚΟ ΤΥΡΟΨΩΜΟ, σε 5' θα έχετε γρήγορα, πανεύκολα, χωρίς πολύ κόπο ένα αφράτο και πεντανόστιμο Τυρόψωμο. Θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. Γι'αυτό φίλοι μου ακόμα και τις μέρες που τεμπελιάζετε, υπάρχουν συνταγές που θα σας λύσουν τα χέρια!!!
Υλικά Συνταγής:
-3 αυγά χτυπημένα
-1 φλ.τζαγιού φρέσκο γάλα
-1 κ.γ. αλάτι
-λίγο πιπέρι
-3 κ.σ. ελαιόλαδο
-τυράκι φέτα 3 μεγάλες φέτες τριμμένες
-500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
-2-3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
-νεράκι όσο πάρει (περίπου 250 ml) για να γίνει ένας χυλός στα 500γρ αλεύρι
Για την επιφάνεια:
-σουσάμι
-κασέρι τριμμένο
-λίγο λάδι
Σε λαδομένο ταψάκι ΨΗΝΟΥΜΕ στους 180 βαθμούς για 40 λεπτάκια.
--------------------------
2)Συνταγή:
Τυροπιτάκια Εύκολα σαν Κρουασανάκια με αφράτη ζύμη που δεν εχετε ξαναφάει ποτέ!
Υλικά για 50τμχ:
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (περίπου 8–9 γρ)
• 1 κ.σ. ζάχαρη
• 200 ml χλιαρό γάλα
• 200 ml λάδι (ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο)
• 200 γρ. γιαούρτι (πλήρες ή στραγγιστό)
• 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (κοσκινισμένο)
• Λίγο αλάτι
• Λίγο πιπέρι
• Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά, για άρωμα και χρώμα)
Για τη γέμιση:
• Φέτα τριμμένη (περίπου 300γρ.)
• 1 αυγό (για να δέσει η γέμιση)+ πιπέρι
Για το άλειμμα:
• 2 κρόκοι αυγών
• Λίγο νεράκι
• Σουσάμι (προαιρετικά)
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (πάνω-κάτω) για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
Μικρά Μυστικά
• Αν θες πιο τραγανά, ψήσε τα 5 λεπτά παραπάνω.
• Μπορείς να τα γεμίσεις και με ζαμπόν–τυρί, σπανάκι–φέτα ή πατάτα–φέτα.
• Διατηρούνται 2–3 μέρες σε τάπερ, ή κατάψυξε τα πριν το ψήσιμο για να τα ψήσεις όποτε θέλεις.
----------------------
3) Συνταγή:
Τυροπιτάκια Κουρού με γιαούρτι | Χωρίς μίξερ - Χωρίς Πλάστη - Έτοιμα σε 10΄ λεπτάκια
Υλικά Συνταγής: (35-40 τμχ)
Για τη ζύμη:
• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου κ οχι λιωμένο)
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 αυγό
• 1 κ.γ. αλάτι (λίγο αλάτι προσοχή)
• λίγο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (ειναι αρκετό, αλλωστε τα κουρου δεν φουσκώνουν ιδιαιτερα)
• 3-4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά αν θελετε)
Για τη γέμιση:
• 300 γρ. φέτα τριμμένη
• 100 γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένο (αν δεν θελετε κεφαλοτύρι βάλτε 400γρ. τυρί)
• 1 αυγό
• λίγο πιπέρι και ΚΑΘΟΛΟΥ αλάτι
Για επάλειψη:
• 1 κρόκο αυγού
• 1 κ.σ. γάλα
• σουσάμι ή μαυροσίσαμο (προαιρετικά)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
------------------------------
4) Συνταγή:
Αλμυρή Πίτα για τις Κουρασμένες Νοικοκυρές με Γιαούρτι και Τυρί | 'Ετοιμη στο πι και φι!
Υλικά Συνταγής (για μία δόση)
-1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γραμμάρια)
-1 κεσεδάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Φαρίνα (χρησιμοποιείτε το κεσεδάκι απο το γιαούρτι για μέτρηση των υλικών σας) (200γρ.)
-1/2 μισό κεσεδάκι ελαιόλαδο (100ml)
-1 κεσεδάκι τριμμένα φέτα ή κάποιο αλλο τυρί που σας αρέσει (200γρ.)
-2 αυγά χτυπημένα
-μπαχαρικά: λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
-βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
-ένα αυγό με λίγο νεράκι χτυπημένα για την επιφάνεια
-(προαιρετικά) μαύρο σουσάμι για την επιφάνεια
(εγώ στο βίντεο κάνω την διπλή δόση)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτάκια.
Αυτό είναι! Σε λιγότερο από μισή ώρα έχεις μια νόστιμη, αλμυρή πίτα χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια και με ελάχιστα υλικά.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
---------------------------
5) Συνταγή:
Αφράτα Mπουρεκάκια με τυρί | Νόστιμα, Εύκολα, χωρίς Μίξερ!
Υλικά Συνταγής:
Κομμάτια: 50
Για την ζύμη:
• 25 γρ. μαγιά νωπή ή ενα φακελάκι ξερή μαγιά 8-9γρ.
• 1 κούπα γάλα χλιαρό 240ml
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 1 κούπα σπορέλαιο 220ml
• 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 4γρ.
• περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για μαλακή ζύμη)
γέμιση:
• 300–400 γρ. φέτα θρυμματισμένη (ή μίγμα φέτας και ανθότυρου)
• (προαιρετικά) 1 αυγό ή λίγη ρίγανη / δυόσμος για άρωμα
Για επικάλυψη:
• 1 κρόκος αυγού
• 3–4 κ.σ. γάλα
• σουσάμι
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 30 λεπτάκια
-----------------------------
#Τυρινή
#ΕβδομάδαΤυρινής
#Συνταγές
#Τυρί
#Τυρόπιτα
#Τυρόψωμο
#Μπουρεκάκια
#ΕλληνικήΚουζίνα
#ΣπιτικόΦαγητό
#ΕύκολεςΣυνταγές
#Μαγειρική