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OSSOBUCO DA ALEXANDRINA E DO CHICO TAMBÉM
Автор: Chico Abelha
Загружено: 2023-06-03
Просмотров: 786567
Описание:
INGREDIENTES
Ossobuco
Cebola
Pimentão
Azeite de Oliva
Vinho Tinto
Sal com Alho
Pimenta do Reino
Colorau
Alho Poró
MODO DE PREPARO
Refogar as cebolas em óleo ou azeite, depois colocar o ossobuco numa panela de pressão com os temperos e o vinho.
Cozinhar até amolecer a carne, o que dá mais ou menos uma hora.
Tirar a carne e reservar.
No molho que sobrou na panela cozinhar o pimentão picado e o alho poró de modo que não desmanchem totalmente.
Bom Apetite
Trilha Sonora de Ari Frello
https://www.youtube.com/@AriFrello/vi...
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