Sarso Dahi Chutney | Bihari Style Sarson Dahi Chutney | Mustard Curd Chutney Recipe |

Описание: Sarso Dahi Chutney | Bihari Style Sarson Dahi Chutney | Mustard Curd Chutney Recipe |
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सरसों दही की चटनी एक पारंपरिक देसी रेसिपी है जो खासकर बिहार और पूर्वी भारत में बनाई जाती है। यह चटनी तीखी, खट्टी और स्वाद से भरपूर होती है। इसे समोसे , लिट्टी, पराठा, चावल या दाल-भात के साथ परोसा जाता है। इस वीडियो में हम बिल्कुल आसान तरीके से घर पर असली बिहारी स्टाइल सरसों दही की चटनी बनाना सीखेंगे। अगर आप देसी स्वाद पसंद करते हैं तो यह रेसिपी जरूर ट्राय करें।
यह चटनी कम सामग्री में जल्दी तैयार हो जाती है और खाने का स्वाद दोगुना कर देती है।

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1 बड़े चम्मच पीली सरसों
1 बडे चम्मच काली सरसों
1 कप ताजा दही
2 हरी मिर्च
2 लाल खड़ा मिर्च
3-4 लहसुन की कलियाँ
नमक स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मच सरसों का तेल