Апельсиновый чизкейк с кремом! (ТАК МЕЧТАТЕЛЬНО!!)

Описание: Этот чизкейк с апельсиновым кремом NO-BAKE имеет идеальный баланс цитрусовых и нежного сливочного вкуса! Идеальный слой корочки крекера Грэма с таящей во рту свежей, апельсиновой начинкой и кусочками вкусной цедры. Это богатый и гладкий чизкейк, который может пройти как мусс, и все будут просить рецепт. Фантастический, освежающий летний десерт!

Ингредиенты:

ДЛЯ КОРОЧКИ:

1 3/4 чашки молотых крекеров Грэма (около 12 крекеров)

8 Tbs. Масло (растопленное)

1 фунт. Сахар

Смешайте молотые крекеры, масло и сахар в миске до полного смешивания. Выровняйте стороны сковороды с пружиной пергаментной бумагой и добавьте крошки, крепко прижав их к дну.

Охладите корочку в течение 30 минут.

ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ:

1 Чашка Свежевыжатого Апельсинового Сока. (Приблизительно 2 больших апельсина)

2 ( 3 унции). ) Пакеты Желатина Без Вкуса

1 8 унций. Пакет сливочного сыра (размягченный)

1 чашка сахарной пудры

1 чайная ложка Тертая апельсиновая корка

2 Чашки Вз Битых Сливок

В небольшой кастрюле смешайте желатин с апельсиновым соком и дайте «цвету» (стоять) примерно 2 минуты.

Пока желатин цветет, взбейте смягченный сливочный сыр в средней миске до пушистого цвета.

На медленном/низком огне медленно готовьте желатин до хорошего растворения.

Добавьте сахарную пудру и апельсиновую цедру в взбитый сливочный сыр и хорошо перемешайте.

Добавьте желатиновую смесь и смешайте до пушистого пола.

Положите смесь в холодильник, чтобы слегка загустеть, делая взбитые сливки.

В большую миску добавьте взбитые сливки и взбивайте до образования жестких пиков.

Возьмите апельсиновую смесь из холодильника и добавьте в взбитые сливки.

Взбейте электрическим миксером на среднем уровне до тех пор, пока он не станет хорошо объединенным и не станет пушистым.

Положите смесь в подготовленную сковороду.

Разгладьте верхнюю часть и охладите в течение 4-6 часов.

Украсите по желанию.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!

Фантастическая музыка:

Hyperfun Кевина Маклауда лицензируется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...