Пирог "БУЛЫЖНАЯ МОСТОВАЯ"

Описание: Песочный пирог с заварным кремом – это симпатичный и оригинальный пирог, поверхность которого напоминает булыжную мостовую. Пирог нежный, ароматный, очень вкусный и легкий в приготовлении.

Нам понадобится:
50 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
½ ч. л. молотой корицы
300 г заварного крема
150 г сахара
260-300 г муки пшеничной высшего сорта
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Для заварного крема:
2 яичных желтка
450 мл молока
80 г сахара
35 г кукурузного крахмала
цедра апельсина или лимона

Выпекать при 180-190℃ примерно 40-45 минут.

Мой второй канал в Ютубе: Увлекательные рецепты от Татьяны Авророй:
   / @avrovablog2  

Я в Telegram: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я ВКонтакте: https://vk.com/id335261690
Я в Одноклассниках: https://ok.ru/profile/585938425862