100均セリアのパウンド型でかわいく焼く💕こねない&かわいい簡単成形!きめ細かくしっとりふわふわ~!【ミニチョコ食パンの作り方】No-knead & easy mini chocolate bread
Автор: おいしいひきだし
Загружено: 2024-01-25
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もうすぐバレンタインということでチョコレートのパンレシピを考えていたら
このかわいい成形を発見したので早速試してみたところ
想像以上に可愛く焼けました😍💖👍
きめ細かくしっとりふわふわのココア生地にたっぷりのチョコチップ❗❗
簡単&可愛い成形も超おススメですヽ(^。^)ノ
次の日もやわらかいのでプレゼントにもぴったり✨✨
バレンタインじゃなくても食べたいおいしさです👍🤤
ぜひお試しを~😋🍞
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
• これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...
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【ミニチョコ食パン】
<材料>セリアさんのパウンドケーキ型 8.6×18×4.2
強力粉:150g(カメリアを使用)
ココアパウダー:9g(森永 純ココアを使用)
砂糖:15g(又は、お好きな砂糖)
塩:2g
無塩バター:22g(やわらかくしたもの)
牛乳:90g(牛乳の温度 秋と春は30℃位 冬は35℃位 夏は常温か冷たいもの)
<予備発酵>
ドライイースト:2g
ぬるま湯:35g(40℃位)
チョコチップ:40g(20g×2)
牛乳:適量
アーモンドスライス:適量(省略可)
焼成(190℃に予熱あり)
180℃ 22~25分位
動画では180℃で24分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なります。
※東芝 石窯ドームを使用しています。
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【No-knead & easy mini chocolate bread】
<Ingredients> 8.6×18×4.2 (It was purchased at Seria, a 100-yen store.)
150 Bread flour
9g pure cocoa powder
15g sugar (or sugar of your choice)
2g salt
22g soft unsalted butter
90g milk (Temperature of milk: about 30℃ in fall and spring, about 35℃ in winter, room temperature or cold milk in summer)
<For pre-fermentation>
2g dry yeast
35g lukewarm water (about 40°C)
40g (20g x 2) chocolate chips
Appropriate amount of milk
Almond slices to taste (may be omitted)
Baking (preheating to 190℃)
180°C 22-25 min.
In the video, it is baked at 180°C for 24 minutes.
*Depends on your oven.
#バレンタイン#パン#おいしいひきだしパン
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