pucacapas
Автор: Recetas de Melito
Загружено: 2017-03-09
Просмотров: 127638
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Ingredientes Para la masa:
600g de harina
100g de mantequilla o 4 cucharas llenas,
4 yemas,
60 g. de azúcar o 4 cucharas,
1/2 cucharilla de sal,
200 ml de leche o 1 vaso,
1 1/2 cuchara de royal al ras.
Para el Relleno:
300 g. de queso San Javier o Chaqueño,
200 g. de queso frescò,
1 Locoto o Locotitos verdes,
Quirquiña lo necesario y si se encuentran en el exterior
1 cuchara al ras de orégano.
4 claras de huevo.
Para pintar:
1 cuchara de ají colorado,
1/2 cucharilla de aceite para mesclar,
Y las sin picante pintar con un poco de leche. Meter en horno caliente a 180 C. O 360 F. Por 10 a 15 minutos.
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