Когда выпадает первый снег, бабушка готовит кимчи — любовь к ферментации, вот так | Видео в стиле...

Описание: В первый снежный день зимы бабушка и внучка выходят на улицу, чтобы приготовить кимчи с нуля — и каждый звук этого дня запечатлен для вас. Это ASMR в стиле Ghibli, какого вы еще никогда не слышали. Хруст замерзшей капусты, вытащенной из земли. Шепот снега, падающего на камни во дворе. Ритмичный стук чеснока, растертого в каменной ступке. Влажный, приятный шлепок пасты чили, которую голыми руками в холодную погоду размазывают по капустным листьям. Шипение самгёпсаля, ударяющегося о раскаленную чугунную решетку над открытым огнем. Мягкий звон двух керамических мисок для макгеолли, соприкасающихся в зимнем воздухе. Каждый звук в этом ASMR-видео в стиле Ghibli — это звук любви, воплощенной в еде.

Посмотрите, как они собирают капусту с припорошенного снегом поля, ходят по деревенскому рынку, выбирая самые свежие ингредиенты, солит, промывает и смешивает пасту кимчи вручную во дворе, жарят толстую свиную грудинку на потрескивающем дровяном огне и, наконец, сидят вместе на улице под падающим снегом, чтобы съесть все, что приготовили. Это приготовление кимчи по старинному рецепту — медленно, аккуратно и с любовью.
Это ASMR-видео о приготовлении еды в стиле Ghibli для всех, кто скучает по своей бабушке. Для всех, кого когда-либо согревала еда, приготовленная чужими руками. Для всех, кто знает, что некоторые рецепты не записываются — они просто передаются из рук в руки, именно в такой холодный, тихий и прекрасный зимний день.
Смотрите до конца. Потому что лучший звук во всем этом ASMR-видео в стиле Ghibli — последний: два человека, сытые и согретые, тихо смеются вместе, пока продолжает падать снег.

🥬❄️ Если это видео вызвало у вас какие-то чувства, поставьте лайк и поделитесь им с тем, кого любите. Подписывайтесь, чтобы каждую неделю получать новые ASMR-истории о корейской еде в стиле студии Ghibli.