Como fazer Tarte de Batata-Doce | Sobremesa
Автор: Continente
Загружено: 2024-05-11
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Описание:
No primeiro episódio, de Apreço pelo Prato, a Joana Barrios ensina-o a fazer uma deliciosa receita de tarte de batata doce!
Não perca!
⏱️ 1h 30 min 👨🍳 Fácil 🧑🤝🧑 4 pessoas
Ingredientes:
230g de massa quebrada
Recheio
1kg de batatas doce cozida e descascada
70g de manteiga amolecida
1 chávena de açúcar
½ chávena de leite meio gordo
2 ovos grandes
½ colher de chá de canela
½ colher de chá de noz-moscada
2 colheres de chá de essência de baunilha
Confeção
No copo da Yämmi coloque a batata doce previamente cozida, escorrida e descascada. Adicione depois a manteiga, o leite, os ovos e o açúcar. Tempere com a noz-moscada, a canela e a essência de baunilha.
Verta esta mistura numa forma com massa quebrada previamente cozida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uma hora.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro, decore a sua tarte com nata montada e polvilhe canela por cima.
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