Gli Archi del Vino NON Indicano la Qualità

Описание: ❌ Perché gli Archetti NON Indicano la Qualità del Vino (E Come Capirla Davvero)

In questo video sfatiamo uno dei miti più diffusi nel mondo del vino: quello degli archetti nel calice.
Scoprirai perché non ti dicono nulla sulla qualità del vino... e soprattutto ti spiego i 3 passi pratici per imparare a degustare davvero, anche se sei alle prime armi.
Gli archetti, o “gambe del vino”, sono solo un fenomeno fisico (effetto Gibbs-Marangoni) legato ad alcol, zuccheri e glicerolo. Non sono un indice di qualità. E allora... come si valuta un vino di livello?

🎯 In questo video imparerai:
0:00 - Perché gli archetti sono un mito
0:47 - Chi sono e cosa faccio con Wine Salad
1:21 - Perchè gli archetti non ti dicono nulla sulla qualità del vino
2:01 - Cosa sono davvero gli archetti (effetto fisico spiegato semplice)
2:36 - E cosa influenza la forma o il numero degli archetti?
4:25 - I 5 criteri veri per riconoscere un vino di qualità
7:50 - I 3 passi pratici per degustare come un professionista
9:24 - Esercizio per allenare i tuoi sensi
10:01 - Come imparare davvero a degustare con sicurezza

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📌 Chi sono:
Mi chiamo Clara Di Bonaventura, sono la fondatrice di Wine Salad, azienda di formazione e consulenza per sommelier, appassionati e ristoratori.
Aiuto migliaia di professionisti a parlare e vendere vino con sicurezza, senza tecnicismi inutili e in modo pratico.

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