ERZİNCAN USULÜ ETLİ YAPRAK SARMA
Автор: Lezzetlerinn Efendisi
Загружено: 2020-12-29
Просмотров: 6732
Описание:
İç harcı için;
-Yarım kilo kıyma
-2 adet kuru soğan
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı (kapya) biber
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
-1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı ince bulgur
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sumak ekşisi (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su (harcı yumuşatmak için)
Yarım kilo salamura üzüm yaprağı
Sosu için;
-1 yemek kaşığı sade yağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı kurutulmuş ekşi erik
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
üzerine çıkacak kadar kaynamış su
Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yapraklar yumuşayana kadar yaklaşık 45 -50 dakika kontrollü olarak pişirin. Suyunu çekmişse kaynamış su eklenebilir
Afiyet Olsun 😋
Kanalımıza abone olmayı ve videoları beğenmeyi unutmadığınız için teşekkür ederiz ♥️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
