Weber Q Griddle: бургеры «фастфуд»

Описание: Сегодня я покажу вам, как приготовить бургеры в стиле фастфуда на гриле Weber Q. Этот рецепт жирный и вкусный, вам обязательно понравится.

Бургер-пресс Cuisinart 3-в-1:
https://amzn.to/2wRN8CJ

Ингредиенты:
Говядина 80/20 — фарш из лопатки или окорока (не вырезка)
Бекон
Сливочное масло
Лук
Сыр — я предпочитаю острый чеддер
Соленые огурцы
Горчица
Кетчуп
Оливковое масло
Соль
Перец

Разогрейте Weber Q на слабом огне с установленной решеткой в ​​течение 5 минут.
Добавьте сливочное масло.
Добавьте нарезанный лук и бекон.
Жарьте под закрытой крышкой, пока лук не станет мягким, а бекон не подрумянится.

Увеличьте огонь до сильного.
Сформируйте по 2 тонкие котлеты на каждый бургер.
Приправьте оливковым маслом, солью и перцем.
Подождите, пока решетка хорошо прогреется, затем добавьте котлеты.
Готовьте на гриле с закрытой крышкой 90 секунд.
Переверните котлеты.
Добавьте сыр.
Поджарьте булочки.
Через 90 секунд выньте булочки и котлеты.

Соберите бургеры с солеными огурцами, горчицей и кетчупом.

Приятного аппетита!
__________________________________________

Гриль: https://amzn.to/2MbjttS
Нож: https://amzn.to/2M7BCZn
Масло: https://amzn.to/2xxcXIg
Сковорода: https://amzn.to/2MbfUnu
Камера: https://amzn.to/2wNrShq
Основной объектив: https://amzn.to/2M8PEd8
35-мм объектив: https://amzn.to/2MWRd3a
50-мм объектив: https://amzn.to/2MWRLWM
Зум-объектив: https://amzn.to/2oOjz1e
Внешний микрофон: https://amzn.to/2NUqPDx
Петличный микрофон: https://amzn.to/2oO4NYh

_________________________________________________________________

Музыка в конце:
Home Base Groove от Произведение Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/