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【10日熟成】キジハタの最高の食べ方が分かりました
Автор: 鈴木鮮魚•Youtube CHANNEL
Загружено: 2021-08-10
Просмотров: 40351
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＃熟成＃魚＃高級魚
今回は「キジハタ」という魚の熟成をりきやが知らぬ間にしてくれていたので湯引きにしてみました。
僕の地元の岡山県では「アコウ」と呼ばれている魚です。
高級魚として出回っているだけあって、煮付けやお刺身でもとても美味しく食べれます。
今回は熟成という一手間を加え、湯引きとゆう調理方で食べてみるという動画です。
相変わらず、食レポが下手すぎて全然伝えきれてないのが残念ですが、美味しいのは間違いありません(笑)
この下手の食レポでも美味しそうと思っていただけた視聴者様
釣ったキジハタ、釣りをされない方も近くの鮮魚店などでＧＥＴして是非挑戦して見て欲しいですね＾＾
いつも長い間ご視聴していただきありがとうございます。
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Информация по загрузке:
![Japanese master's simple recipe!Professional tecnique to cook a fish. [Naoki Maeda]](https://image.4k-video.ru/id-video/FFIQbgzKvJg)
