شێف سەیوان: مێژووی خواردنی کوردەواری، هونەری چێشتلێنان، بەهارات بەکارمەهێنن!

Описание: لە ئەڵقەی ئەمجارەیان لەگەڵ وەستا سەیوان شێفی لێهاتوو و خاوەن ئەزموون باس لە مێژوو و کلتووری خواردنە کوردەواریەکان دەکەین چۆن و لە کوێ سەریانهەڵداوە و چۆن هەر ناوچەیەک شێوازی تایبەتی خۆیان هەیە. هەروەها باس لە نهێنی و هونەری چێشتلێنان دەکەین چۆن خواردنی بەتام و بەلەزەت ئامادە بکەین چین ئەو شتانەی ئەگەر بیکەین خواردنەکەمان خۆشتر دەبێت.

سۆشیاڵ میدیای شێف سەیوان:
  / chef.saiwan.official  

سۆشیاڵ میدیای چێشتخانەی قەزوان:
  / qazuan.krd  

سوپاس بۆ سپۆنسەرەکانمان:

تۆیۆتا:
  / toyotairaq  

تەڵەبات:
  / talabat_iq  

بەیتکۆ:
https://baytko.com

سەرچاوەکان:
1) https://www.heart.org/en/healthy-livi...


2) https://www.bbc.com/travel/article/20....

2) Caravel Magazine, Heritage, Art and Culture from the Middle East and North Africa

3) https://www.theguardian.com/food/arti...

4) https://www.webnat.com/learning/WildG...

5) https://www.hospitalitymagazine.com.a...


6) https://www.ajmhc.com/post/monosodium...


Chapters:

‎0:00 دەستپێک
‎3:45 شێف و تەندرووستی
‎5:00 شێف سەیوان کێیە؟
‎8:45 مێژووی خواردنی کوردی
‎15:57 قەرەخەرمان
‎17:11 سەرەتای برنج و شلە
‎21:40 خواردنە کوردەواریە ڕەسەنەکان
‎27:00 خۆماڵی و هاوردەکراو
‎30:52 تام و چێژی خواردن
‎35:40 شێفی ئافرەت و شێفی پیاو
‎37:33 دەستاو چییە؟
‎40:29 بەهارات و تام
‎41:23 خواردنی ماڵەوە یان چێشتخانە؟
‎43:20 سەختترین خواردن
‎45:45 ئامۆژگاری بۆ کابانەکان
‎48:23 مەنجەڵی بوخار و نۆک
‎51:18 قەزاتمە (تاس کەبابی)
‎52:30 بەکارهێنانی ماجی
‎55:36 کفتەی سابونکەران
‎57:48 ناوی قەزوان
‎59:40 مێژووی قوڕاو و دۆغەوا
‎1:01:25 خواردنی کوردی و نەتەوەکانی تر
‎1:03:04 ڕۆنی ڕووەکی و دووگ
‎1:07:14 خواردنە ڕۆژئاواییەکان
‎1:09:49 جیاوازی گۆشتەکان
‎1:14:51 خواردنی کوردەواری وەک بڕاندی جیهانی
‎1:19:20 بۆن ساردی خواردن
‎1:22:00 کۆتایی