КАК ПРИГОТОВИТЬ ОМЛЕТ. Омлет с овощами. (Омлет с брокколи, цветной капустой и стручковой фасолью)

Описание: ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ.

Омлет с овощами - это очень простой, быстрый и вкусный завтрак.
Для приготовления нужно будет взять 2 яйца, 50 мл. молока, 30 гр. сливочного масла и любых овощей. У нас это замороженные цветная капуста, капуста брокколи и стручковая фасоль по 70 гр.
Яйца разбить в чашку, налить в них молоко и перемешать венчиком. На сковородке растопить масло. Овощи подержать в воде, чтобы растаяли, отжать их руками и произвольно порезать, фасоль можно и не резать. Положить всё на сковородку, посолить и обжарить на среднем огне 4-5 минут, потом влить смесь яиц с молоком и накрыть крышкой. Подержать, пока всё не схватится, это примерно минуты 3.
Приятного аппетита.