ТОРТ КЛУБНИКА - ПЛОМБИР: Рецепт крема Пломбир, как собрать торт с клубникой

Описание: Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: https://cakeschoolpro.ru/ Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
В этом ролике представлен рецепт торта с клубникой и кремом Пломбир (крем из сливок и шоколада). Коротко показана схема сборки и выравнивания торта, даются рекомендации по работе с кремом для выравнивания торта.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ (Крем пломбир) для торта d18cm:
500г Сливок 33%
Ванильный экстракт по вкусу
250г Белого шоколада
5г Желатина

Для прослойки из свежих ягод 300-400г свежей клубники

В этом ролике использован классический бисквит (пропорции для 4 яиц), рецепт:
   • Классический  Бисквит. Простой и понятный ...  

Рецепт чиз крема:    • Идеальный Крем чиз/ Сырный крем. Рецепт кл...  

Как собрать торт от А до Я:    • КАК СОБРАТЬ ТОРТ от А до Я! КАК выровнять ...  

Как сделать рисунок на торте аэрографом:    • РИСУНОК НА ТОРТЕ АЭРОГРАФОМ. КАК РАБОТАТЬ ...  

***
Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое: https://breadbaking.ru/

ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)

Набор пищевых красителей (8 шт):
https://breadbaking.ru/catalog/krasit...

Пищевой краситель, который я использовала для приготовления зефира из манго:
https://breadbaking.ru/catalog/krasit...
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: https://t.me/EasyCakes
VK: https://vk.com/id137949213
Instagram:   / easy_cakes_  
FB:   / easycakes.ru  
Google+: https://plus.google.com/1149560618712...

ТЕГИ: