Просто взрыв вкуса! Лучший десерт с Oreo! Мягкий. Шоколадный. Идеальный. Пирог Орео!

Описание: 🍫 Тот самый пирог с Oreo!
Он получается ароматным, с мягкой начинкой и хрустящей основой.

Для теста нам понадобится:
• сливочное масло — 100 г,
• сахар — 50 г,
• одно яйцо,
• мука — 180 г,
• разрыхлитель — 8 г,
• и две столовые ложки какао.

Для начинки:
• сметана — 300 г,
• три яйца,
• сахар — 80 г,
• кукурузный крахмал — 2 столовые ложки,
• и восемь печений Орео.

⸻

Приготовление:

Сначала займёмся тестом.
В миске соединяем муку, разрыхлитель и сахар.
Добавляем сливочное масло и перетираем руками в крошку.
Вводим яйцо и замешиваем мягкое тесто.
Заворачиваем его в плёнку и отправляем в холодильник на 10–15 минут.

Теперь готовим начинку.
В отдельной миске соединяем яйца, сметану и сахар.
Хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем кукурузный крахмал и снова перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Форму застилаем бумагой для выпечки.
Выкладываем тесто, распределяем его по форме и немного делаем бортики.
Заливаем начинку и сверху выкладываем печенье Орео — можно целыми, можно половинками.

Отправляем в духовку на 30 минут.

⸻

Получается очень вкусный и нежный пирог, который тает во рту.
Попробуйте приготовить и напишите, как вам результат!