【楊桃美食網-3分鐘學做菜】電鍋蒸蛋
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 2015-06-10
Просмотров: 762616
Описание:
讓我們跟著 李德全 老師,3分鐘學會 "電鍋蒸蛋"
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材料
雞蛋 4顆
鮮香菇 20公克
蔥花 少許
調味料:
A.鹽 1/6茶匙
白胡椒粉 1/6茶匙
水 300CC
B.
醬油 1大匙
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做法:
1. 將雞蛋及所有調味料打散拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
2. 將蛋液裝深盤,放入電鍋中。
3. 外鍋加入1杯水,蓋上鍋蓋,留一細縫,蒸至蛋凝固,淋上醬油,撒上蔥花即可。
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