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¿El etiquetado nutricional cambia lo que comemos? | Flávia Fayet-Moore
Автор: The Food Tech ®
Загружено: 2026-01-22
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Описание:
En este episodio del videopodcast de THE FOOD TECH®️, conversamos con Flávia Fayet-Moore nutricionista espacial, científica y CEO de FOODiQ Global, sobre el impacto del etiquetado nutricional, cómo lo diseñan los países y por qué informar no siempre significa transformar.
Las etiquetas están en todos lados, pero su efecto en lo que comemos no siempre es el esperado.
¿Ayudan a cambiar hábitos o solo cumplen con informar?
Una charla donde la nutrición se cruza con ciencia, regulación y decisiones cotidianas de consumo.
Dale PLAY y conoce las tendencias en etiquetado.
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