Часть 1. Рецепт стейков рибай для конкурса SCA. Техасское руководство от гранд-чемпиона Гарри Су....

Описание: Гарри делится своими советами для обладателей чёрного пояса по приготовлению стейков рибай для соревнований SCA. Смотрите также часть 2, чтобы узнать больше рецептов рибай для соревнований SCA:    • Part 2 Ribeye Steaks SCA Contest Recipe Te...  

Нажмите «ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ», чтобы увидеть ссылки и информацию
Маринад Head Country - https://amzn.to/2BPH40o
Фосфат Butcher TR - https://amzn.to/2omDEip
Глутамат натрия Accent - https://amzn.to/2pS8G25

Утверждённые Ассоциацией поваров стейков (SCA) кулинарные соревнования — это увлекательное мероприятие, где вы соревнуетесь за деньги, кубки и призы. В большинстве конкурсов SCA Steak Cookers Assoc предусмотрен приз в размере 1000 долларов за первое место, а призы обычно получают первые десять мест в категории стейков!

Основное направление SCA — стейки, но также есть и дополнительные категории, чтобы бросить вызов кулинарам и вовлечь всю семью. Это весёлая, непринуждённая атмосфера и честные соревнования. За бесплатный вход на мероприятия SCA все стейки предоставляются на всех, чтобы обеспечить равные условия для команд. Судейство проводится двойным слепым методом, поэтому побеждает лучший повар дня.

Мероприятия SCA подходят для семейного отдыха, и обычно в них участвует вся семья. Часто мужья и жены создают свои команды, чтобы соревноваться друг с другом, даже отцы с сыновьями, а иногда на одном мероприятии соревнуются представители трёх поколений.

Мероприятия SCA проходят в формате ОДНОГО ДНЯ и проводятся по пятницам, субботам или воскресеньям. Обычно мероприятие начинается со встречи поваров в 10:00, а награждение проводится около 16:00, поэтому поездка на мероприятие занимает один день.

Станьте спонсором Гарри и получите доступ к эксклюзивному контенту о барбекю —   / harrysoo  
PayPal — [email protected] или https://tinyurl.com/fxemnbpv
Venmo — @Harry-Soo

РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: Партнёрские ссылки ниже приносят небольшие комиссионные, которые помогают поддерживать новый контент о барбекю Slap Yo Daddy. Часть чистой выручки направляется в благотворительные организации, такие как Operation Homefront, Save The Children, Operation BBQ Relief и другие. http://bit.ly/42seaOH

– ПРОДУКЦИЯ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ БАРБЕКЮ ОТ HARRY’S –
Награды от Harry’s: http://bit.ly/3Z0VQJE
Другие товары, обучение и услуги кейтеринга SYD: http://bit.ly/3ZVs4HF
Любимые принадлежности для барбекю от Harry’s: http://bit.ly/3n34quf
Награды от Harry’s: Награды от Harry’s: Приправы и соусы на Amazon: https://amzn.to/3Zj1Nll
Любимые принадлежности для барбекю от Harry’s на Amazon: https://amzn.to/3KbmtaT
Футболки Harry’s BBQ Wisdom: http://bit.ly/42Fky5r
Гарри покупает древесные щепки у Patty (включая уголь Jealous Devil): https://thewoodshedoc.com/
Ножи Dalstrong: http://bit.ly/3JkQrHE
Мгновенные термометры Thermapen: http://bit.ly/3KctXdF
Мясные продукты Hassell Cattle Company: http://bit.ly/3ZQR1TP
Грили Weber: http://bit.ly/40846Jo
Решетки для гриля: http://bit.ly/3n5nLuY
– Решетки для гриля: введите промокод «SYDBBQ» без кавычек, чтобы получить скидку 10%
Грили Hasty Bake: http://bit.ly/3YYPzOP
– Грили Hasty Bake: введите промокод «HARRYSOO» без кавычек, чтобы получить скидку 10%
Мясные продукты Snake River Farms: http://bit.ly/3nqYNWX
– Мясные продукты Snake River Farms: введите промокод «SYDBBQ10» без кавычек, чтобы получить скидку 10% на заказы от 99 долларов США
Перчатки для гриля: http://bit.ly/3ZXpNf6
– Перчатки Grill Armor: введите промокод «SYD10BBQ» без кавычек и получите скидку 10%

– УРОКИ БАРБЕКЮ –
http://bit.ly/3JnetSt

– РЕЦЕПТЫ –
http://bit.ly/3ZXWAjZ

– ВИДЕО –
http://bit.ly/3LtVUOX

– ССЫЛКИ –
http://bit.ly/40hzF36

– СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ –
http://bit.ly/3JqtrHk

– НОВИЧОК ЗДЕСЬ? –
Привет! Меня зовут Гарри Су, я гранд-чемпион по приготовлению блюд на гриле из Даймонд-Бара, недалеко от Лос-Анджелеса. Добро пожаловать в мои видеоблоги, обзоры продуктов для барбекю, видео о путешествиях и стиле жизни, конкурсы барбекю, мастер-классы, а также интервью и статьи.
По будням я — IT-ботаник, живущий жизнью Дилберта в обитой тканью кабинке в центре Лос-Анджелеса. Я главный экскурсовод команды менеджеров IT-проектов, которые строят центры обработки данных, сети, серверы и инфраструктуру, которая помогает обеспечить водопроводной водой 300 городов и 20 миллионов жителей Южной Калифорнии.
По выходным я выступаю в роли мастера, участника соревнований и инструктора по барбекю. Вы видели меня на BBQ Pitmasters, Food Network, Chopped Grill Masters, Smoked, Cutthroat Kitchen и местном калифорнийском телевидении. Моя фишка в том, что с помощью скромной 18-дюймовой коптильни Weber Smokey Mountain я завоевал более 100 первых мест и первое место в США на конкурсах Kansas City BBQ Society (KCBS), включая лучшие блюда из курицы, грудинки и вырезки; и я выиграл более 30 Гранд-чемпионатов. Я лично провёл более 250 занятий и обучил более 4000 мастеров гриля на небольших практических занятиях для дюжины учеников в США, Сиднее, Перте, Лондоне, Куала-Лумпуре, Ирландии, Германии, Мексике, Канаде и на ...