Холодная собака - очень вкусный торт - всего 3 ингредиента - без пальмового жира и без яиц
Автор: Утиный повар
Загружено: 2024-11-21
Просмотров: 5486
Описание:
Холодная собака - это старинный немецкий торт, который состоит всего из 3 ингредиентов и не выпекается. В моем рецепте мы не используем яйца и пальмовый жир. При хранении в прохладном месте холодная собака хранится до 2 месяцев. Но могу поспорить, что он не простоит и недели, ведь он очень вкусный.
Рецепт для небольшой формы для буханки (примерно 10 х 20 см)
Ингредиенты
300 г сливочного печенья
300 г молочного шоколада
300 г темного шоколада
250 мл сливок
Приготовление
Нарежьте шоколад и добавьте его в сливки в небольшой кастрюле.
Затем поставьте кастрюлю на конфорку и растопите кусочки шоколада на медленном огне. Он не должен кипеть!
Когда шоколад полностью растопится, снимите с огня.
Застелите форму для буханки пленкой или бумагой для выпечки.
Выложите первый слой шоколада на дно.
Для второго слоя положите печенье с маслом как можно ближе друг к другу на шоколадный слой и слегка прижмите.
Затем добавьте еще один слой шоколада.
Следите за тем, чтобы шоколад хорошо заходил на края формы.
Затем еще один слой песочного печенья и так далее.
Должно получиться не менее 5 слоев печенья.
Последний слой - оставшийся шоколад на торте.
Вот и все!
Теперь накройте остывшую собаку пленкой и поставьте в холодильник, желательно на ночь.
На следующий день аккуратно снимите пленку и нарежьте острым ножом на не слишком тонкие кусочки.
Желаю вам приятного аппетита.
-----------------
Спасибо, что посмотрели мое видео. Если вам понравилось, пожалуйста, подпишитесь на мой канал и поставьте мне «лайк».
Подписывайтесь сейчас!
➔ / @veggie-cook
Я буду очень рада, если вы сообщите мне, как вам это понравилось, и если вы присоединитесь ко мне в следующем видео!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: