টবে আনারস চাষ পদ্ধতি ও পরিচর্যা । ছাদে আনারস চাষের সম্পূর্ণ তথ্য ।

Описание: পুষ্টি মূল্য
আনারস ভিটামিন এ, বি ও সি এর একটি উত্তম উৎস।

ভেষজ গুণঃ
পাকা ফল বলকারক, কফপিত্ত বর্ধক, পাচক ও ঘর্মকারক। কাঁচা ফল গর্ভপাতকারী। পাকা ফলের সদ্য রসে ব্রোমিলিন নামক এক জাতীয় জারক রস থাকে বলে এটি পরিপাক ক্রিয়ার সহায়ক এবং রস পান্ডুরোগে হিতকর। কচি ফলের শাঁস ও পাতার রস মধুর সাথে মিশিয়ে সেবন করলে ক্রিমির হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
ব্যবহার: জ্যাম ও জেলি।

জাত পরিচিতিঃ
হানিকুইন: হানিকুইন সবচেয়ে মিষ্টি আনারস। পাকা আনারসের শাঁস হলুদ রঙের। চোখ সুঁচালু ও উন্নত। গড় ওজন ১ কেজি।
জায়েন্টকিউ: গাছের পাতা সবুজ প্রায় কাটা বিহীন। পাকা আনারস সবুজাভ ও শাাঁস হালকা হলুদ। গড় ওজন ২ কেজি। চোখ প্রশস্তও চেপ্টা।
ঘোড়াশাল: পাকা আনারস লালচে এবং ঘিয়ে সাদা হয়। চোখ প্রশস্ত। গড় ওজন ১.২৫ কেজি। পাতা কাটা বিশিষ্ট, চওড়া ও ঢেউ খেলানো।
জলঢুপি: পাকা আনারস লালচে ও ঘিয়ে সাদা রঙের হয়ে থাকে। চোখ প্রশস্ত। গড় ওজন ১-১.৫ কেজি। পাতা কাটা বিশিষ্ট, চওড়া ও ঢেউ খেলানো।

উপযুক্ত জমি ও মাটিঃ
উঁচু জমি ও পানি দাঁড়ায় না। মাটি হতে হবে দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ। জমি থেকে ১৫ সে.মি উঁচু এবং ১ মিটার প্রশস্তবেড তেরি করতে হবে। এক বেড থেকে অন্য বেডের মধ্যে ৫০-১০০ সে.মি ফাঁক রাখতে হবে।

সার ব্যবস্থাপনাঃ
গাছ প্রতি সার প্রয়োগের পরিমান যথাক্রমে পচা গোবর ৩১০ গ্রাম, ইউরিয়া সার ৩৬ গ্রাম, টিএসপি সার ১৫ গ্রাম, এমওপি সার ৩৫ গ্রাম, জিপসাম সার ১৫ গ্রাম প্রয়োগ করতে হয়। ইউরিয়া ও পটাশ সার চারা রোপণের ৪-৫ মাস পর থেকে শুরু করে ৫ কিস্তিতে প্রয়োগ করতে হবে। অন্যান্য সার বেড তৈরির সময় মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।
ফসল তোলাঃ
চারা রোপণের ১৫-১৬ মাস পর জ্যৈষ্ঠ থেকে মধ্য ভাদ্র মাসে সংগ্রহ করতে হয়।
তথ্যঃ কৃষি বাতায়নঃ