Kennt ihr dieses köstliche Gebäck schon?

Описание: Heute zeige ich Euch ein einfaches und schnelles Rezept für die köstlichen ungarischen Langos. Viele von Euch kennen diese vom Weihnachtsmarkt. Ich kannte sie tatsächlich nicht und wurde aber gebeten Euch das Rezept mit Hefewasser zu zeigen. Ihr könnt auch optional Lievito Madre hinzugeben, dann geht der Teig noch ein wenig schneller auf. Zu den frittierten Teigfladen kommt ein köstlicher Dip aus Schmand und saurer Sahne mit einer ordentlichen Portion Knoblauch. Danach könnt ihr diese mit Käse und/oder Speck, sowie frischer Petersilie oder auch Schnittlauch bestreuen. Ein absoluter Genuss und ich bin schon gespannt, wie sie Euch gefallen.

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Hier geht´s zum ausführlichen Video:    • Langos wie vom Markt – Besser & Einfach Zu...  

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🍽 Zutaten:
500 g Mehl
100 ml Hefewasser
100 ml Milch (Veganer nehmen Pflanzenmilch)
100 ml Wasser
2 Teelöffel Zuckerrübensirup
2 Teelöffel Salz

Öl zum Frittieren

für den Belag:
200 g Schmand
200 g saure Sahne
Salz, Pfeffer (oder alternativ Pul Biber)
3 Knoblauchzehen

200 g Käse (gerieben)
100 g Speck (in Würfel)
frische Petersilie oder Schnittlauch

🔥In der Pfanne auf mittlerer Hitze auf beiden Seiten durchbacken.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D

Eure Emma

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