મિક્સ દાળ નો ટેસ્ટી હાંડવો |mixed dal handvo| Handvo recipe in gujarati

Описание: આવો હાંડવો તમે પહેલા ક્યારેય નહિં ખાધો હોય, ટ્રાય કરો આ મિક્સ દાળ હાંડવો |handvo recipe in gujarati

#tag :ગુજરાત તેના ટેસ્ટી નાસ્તાની આઈટમ્સ માટે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. ગુજરાતના ઢોકળા, થેપલા, મૂઠિયા અને હાંડવા ગુજરાત બહાર પણ એટલા જ પોપ્યુલર છે. આમ તો આપણે લોટ પલાળીને અને આથો લાવીને હાંડવો બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ આજે અણે તમારી સાથે મિક્સ દાળના હાંડવાની એક એવી રેસિપી શેર કરવા જઈએ છીએ જેનાથી તમારી હાંડવો ખાવાની મજા ડબલ થઈ જશે.

મિક્સ દાળનો હાંડવો સૌથી વધારે હેલ્ધી રહે છે. બઘી દાળ માંથી ભરપૂૂર પ્રમાણ માં પ્રોટીન નું માત્ર વધારે હોય છે. ટેસ્ટની સાથે હેલ્થનું પણ ઘ્યાન રાખવું હોય તો તમે અઠવાડિયે એક વખત ઘરે જ મિક્સ દાળનો હાંડવો સરળતાથી બનાવી શકો છો. નાના બાળકોથી લઈને મોટાંઓ સુધી દરેક વ્યક્તિ તેને પ્રેમથી ખાય છે. પરંપરાગત વાનગી હોવાની સાથે તેને ગરમાગરમ ખાવાની મજા પણ કંઈક અલગ જ છે.
મિક્સ દાળ હાંડવો.


સામગ્રી
ખીરૂ બનાવા માટે
૧ કપ જાડા ચોખા
૨ ચમચી કોલમ ચોખા
૧ નાનો કપ ચણાની દાળ
-૨ ચમચી તુવેર, અડદની દાળ,પીળી મગ, મસૂર ની,લીલી મગ ની દાળ .
૧ ગ્લાસ ખાટી છાસ
૧\૪ ચમચી મેથી ના દાણા
૨ ચમચી પૌવા
(૬ -૭ કલાક સમય દરમિયાન પલાળી રાખો
ખીરા ની અંદર ઊમેરવા માટે
૨૫૦ ગ્રામ દૂધી(ખમણેલી)
ચટણી ની પેસ્ટ ખીરા માં ઊમેરો
૪-૫ લીલા મરચાં
૨ ચમચી ફુદીના
૧ નાનો કપ કોથમીર
૫ -૬ કડીપતા
૧|૨ ચમચી જીરૂ પાવડર ,વરીયાળી પાવડર,અજમો પાવડર
૧|૨ ચમચી ઘાણાજીરુ, હળદર, લાલ મરચુ પાવડર,ગરમ મસાલો
૧ -૨ ચમચી ખાંડ
ખીરા ની અંદર વગાર માટે
૨ ચમચી તેલ
૧ ચમચી રાઈ
૧|૨ ચમચી જીરૂ
૧|૨ ચમચી હીંગ
૫-૬ કડીપતા
૧ ચમચી અડદ ની દાળ , ચણા ની દાળ , સીંગદાણા
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
હાંડવો બનાવા માટે
૨ ચમચી તેલ
૧ ચમચી રાઈ
૧ ચમચી જીરુ
૧|૨ ચમચી હીંગ
૬-૭ લીમડાના પાન
#mixed dal handvo recipe
#mix dal handvo recipe in gujarati
#jain handvo recipe in gujarati
#મિક્સ દાળ હાંડવો

નોંધ- જો તમારી પાસે હાંડવાનું કૂકર નથી તો તમે પેનમાં પણ તેને બનાવી શકો છો.
Thank you for watching my video please like share comment and subscribe my channel.