Profiteroles craquelados súper ricos / Yuhui
Автор: Yuhui Lico Lico
Загружено: 2021-01-10
Просмотров: 6204
Описание:
Bienvenidos a mi canal!! Espero que estén muy bien!
En este video les enseñare como hacer un lico lico "profiteroles craquelados", en china se llama 脆皮泡芙 de verdad me encanta comer este postre, no es dificil de hacer, seguir los pasos de mi video puede tener exito.
Ingredientes ( puede hacer como 15-18 )
Para craquelado:
35g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
25g azucar flor
45g harina
Para profiterol:
100g leche
3g azucar
1g sal
2 huevos ( 100g - 110g )
40g mantequilla sin sal
55g harina
Crema batida
150g crema para batir
15g azucar
Este es realmente delicioso y puedes intentar hacer algo diferente relleno , y puede hacer muchos a la vez, espero que lo hagan y si lo hacen recuerden etiquetarme en sus historias de Instagram para compartirlas.
Muchas gracias.
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