কচি পেঁয়াজগুলি দিয়ে শুটকি মাছের তরকারি

Описание: পিয়াজ কলি দিয়ে শুটকি মাছের তরকারি রান্না:
উপকরণ:
শুটকি মাছ
পেঁয়াজ কলি
তেল
হলুদ গুঁড়ো
লঙ্কা গুঁড়ো
ধনেপাতা
রসুন (বাটা)
আদা (বাটা)
টমেটো (কুচি)
লবণ
জিরে
পদ্ধতি:
শুটকি প্রস্তুত: শুটকি মাছ গরম পানিতে ভিজিয়ে নরম করে নিন। তারপর কাঁটা বাদ দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
পেঁয়াজ কলি ভাজুন: একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কলি হালকা বাদামি রঙ হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
মশলা দিন: পেঁয়াজ কলি ভাজা হয়ে গেলে তাতে জিরে ফোড়ন দিন। এরপর হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, রসুন বাটা, আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষান।
টমেটো দিন: মশলা কষানো হয়ে গেলে টমেটো কুচি দিয়ে কষান। টমেটো নরম হয়ে গেলে শুটকি মাছের টুকরো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
পানি দিন: সব উপকরণ মিশিয়ে নিয়ে একটু পানি দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে এলে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিন।
সাজানো:
গরম ভাতের সাথে এই তরকারি খেতে পারেন। উপরে কাটা পেঁয়াজ বা ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
টিপস:
আপনার পছন্দ অনুযায়ী অন্য সবজি যেমন: বেগুন, বাঁধাকপি ইত্যাদি দিয়েও এই তরকারি বানাতে পারেন।
আরো বেশি স্বাদ পেতে আপনি একটু গরম মসলা দিতে পারেন।
এই রেসিপিটি আপনার কেমন লাগলো?
আপনি যদি আরো কোনো রেসিপি জানতে চান তাহলে জানান।
আরো কিছু রেসিপি দেখতে চাইলে এই লিঙ্কে ক্লিক করুন:
Tags👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
শুটকি মাছের তরকারি
শুটকি মাছের তরকারি রেসিপি
শুটকি মাছের রান্না
শুটকি মাছের ঝোল
শুটকি মাছের ঝাল
মাগুর মাছের তরকারি
বাটা মাছের তরকারি
শুটকি মাছের ভর্তা
shutki macher torkari
লইট্টা শুটকির তরকারি
চিংড়ি শুটকি তরকারি
লটকা মাছের শুটকি
শুটকি মাছ শুকানো
বড় শুটকি মাছের রেসিপি
বড় মাছের শুটকি
বড় মাছের শুটকি তৈরি
শুটকি মাছের বড়া
শুটকি মাছের চচ্চড়ি
কই মাছের তরকারি
শুটকি তরকারি
মাছের শুটকি
শুটকি মাছের ছবি
শুটকি মাছের তরকারি রান্না
পুটি মাছের তরকারি
শুটকি মাছের আচার
শুটকি মাছের
ইলিশ মাছের শুটকি তৈরি
মাছ তরকারি
শুটকির তরকারি
shutki mach toiri
শুটকি তরকারি কিভাবে পাক করে
শুটকি মাছ বাটা
রুই মাছের তরকারি
জাল মাছের শুটকি ভর্তা
শুটকি মাছের গান
মাছের তরকারি
‪@popikitchen‬