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菠蘿麵包|直接法『平平爸爸』

Автор: 平平爸爸

Загружено: 2022-05-19

Просмотров: 10612

Описание: 『麵團』
高筋麵粉 330g
細砂糖 42g
鹽 3.5g
高糖酵母 3.5g
雞蛋 1顆
牛奶 155cc
奶油 35g

『菠蘿皮』
高筋麵粉 95g
奶油 45g
細砂糖 50g
雞蛋 30g

『烤焙溫度』
200℃ 14分鐘

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菠蘿麵包|直接法『平平爸爸』

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