【トマトの旨味極む】ミシュラン常連シェフに“至高のパスタ“の作り方を教えてもらいました【ピアットスズキ・鈴木弥平】｜クラシル

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ミシュラン常連の鈴木シェフに“至高のパスタ“の作り方を教えていただきました！
トマトの旨味を極めたピアットスズキの技を食卓で味わえちゃいます！！！

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＜ピアットスズキについて＞
■YouTubeチャンネル「HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII」
   / @heichanogawanaii5768  
■ピアットスズキのwebサイト
https://piattosuzuki.square.site/

ピアットスズキ
東京都港区麻布十番1-7-7
はせべやビル4階


＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞
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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:36 トマトを茹でる
1:15 ニンニクオイル作り
3:45 茹でたトマトをカット&フライパンに追加
6:38 アンチョビを追加
8:04 オリーブオイルを追加
8:34 盛り付け
9:19 試食


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