Редиска

Описание: Редиска или редис овощное однолетнее растение рода редька семейства Капустные.В пищу употребляют корнеплоды бело розовые ярко розовые красные часто с белыми кончиками внутри белые.Форма бывает круглая овальная.Выращивается как на открытом грунте так и в теплицах и парниках.Вкус у редиса сочный островатый.Используют в пищу в сыром виде.В некоторых блюдах иногда используют молодые листья ботвы.В азиатских странах редис солют варют используют при тушение овощей дарят в качестве гарнира.Молодые листья добавляют в салат тушат вместе с другими овощами используют в шах и супах.Полезные свойства обладает противоотечным желчегонное свойствам отлично возбуждает аппетит выводит токсины из организма.Рекомендуется при ожирение подагре сахарном диабете.В народной медицине используют ботву