Rasgulla Hint Tatlısı | Rasgulla Nasıl Yapılır |Hint Mutfağı Rasgulla

Описание: Instagram : https://www.instagram.com/p/B_2bXJyhR...

Rasgulla Hint Tatlısı | Rasgulla Nasıl Yapılır | Hint Mutfağı Rasgulla
Hint Mutfağından farklı ve lezzetli bir tatlı, Rasgulla. Rasgulla Nasıl Yapılır, How To make Rasgulla at tome, Rasgulla recipe in Turkish. Hint tatlıları ve yemekleri için tek kanal, chef Esra Rasgulla tarifi, şerbetli peynir topları, Rasgulla recipe,hindistan tatlıları tarifleri chef Esra'nın ellerinden. Bengali rasgulla, sponge Rasgulla recipe
#rasgullarecipe #ramadan #stayhome

Merhaba arkadaşlar chef Esra'nın kanalına Hoş geldiniz bugün sizlere Kuzey Hindistan'a ait lezzetli bir tatlı yapacağım
Yapımı kolay, malzemesi az ama harika bir lezzete sahip.
Tatlımızın adı Rasgulla. Ana malzememiz yalnızca süt. Rasgulla mızı yapmaya başlayalım.
MALZEMELER
3 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
Şerbeti için
1. 5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 adet kabuk kakule

Hadi Tatlımız nasıl yapılıyor öğrenelim
Ocağımıza sütümüzü alalım ve kaynamaya bırakalım, süt kaynayınca limon suyunu ekleyelim. Süt kesilecek ve peynir haline gelecek. Daha sonra temiz bir tülbent ile peyniri süzelim. Yaklaşık 15 dakika suyunu bırakmasını bekleyelim. Peynirimiz Tamamiyle kuru olmasın. Hafif nemli kalsın. Peyniri yumuşak hamur oluncaya kadar yoğuralım. Yumuşak ve elde toplanır hale gelince şekli vermeye başlayalım.
Küçük parçalara ayıralım ve pürüzsüz bezeler haline getirelim
Başka bir tencerede şerbeti yapmaya başlayalım.
Su kaynadıktan sonra Rasgullaları içine ekleyelim. 5 dakika kadar yüksek ateşte kaynatalım. Daha sonra tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika daha pişirelim. Peynirler 2 katına çıkması gerekiyor.
Peynirler şişip 2 katına çıktı Rasgullamız hazır. Şerbeti ile birlikte Servis kabına alalım. Sıcak sıcak Yiyelim. Sütlaç tadında bu lezzetli çocuklarım çok sevdi. Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Tarifimi denedikten sonra instagram adresinden fotoğraf gönderebilirsiniz.
Beni izlediğiniz için teşekkür ederim kanalıma abone olmayı videoyu beğenmeyi ve bildirim ziline tıklamayı unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere hoşçakalın.





English


Hello friends Welcome to the channel of Chef Esra, today I will make you a delicious dessert from North India.
It is easy to make, has little material but has a great taste.
Our dessert is called Rasgulla. Our main ingredient is milk only. Let's start making our rasgulla.

Ingredients
3 cups of milk
3 tablespoons of lemon juice or vinegar
For Sherbet
1.5 cups of water
1 cup of granulated sugar
2 shell cardamom

Let's learn how our dessert is made
Let's take our milk to our stove and let it boil, add the lemon juice when the milk boils. Milk will be cut and become cheese. Then, we smooth the cheese with a clean cheesecloth. Let's wait for about 15 minutes to let go of the water. Our cheese should not be completely dry. Keep it slightly moist. Let's knead the cheese until it becomes a soft dough. Let's start shaping when it becomes soft and hand-picked.
Let's cut it into small pieces and turn it into smooth meringues
Let's start sherbet in another pot.
Let's add Rasgulla after the water boils. Let it boil for 5 minutes on high heat. Then let's cover the pot and cook for another 10 minutes. Cheeses need to double.
Cheese swelled and doubled. Our rasgulla is ready. Let's put it into the Service container with the syrup. Let's eat hot hot. These delicious kids loved the taste of rice pudding. I hope you like it too.
After trying my recipe, you can send photos from Instagram.
Thank you for watching me, don't forget to subscribe to my channel, like the video and click on the notification ringing goodbye to see you in the next video.