طرز تهیه کال کباب اصیل و قدیمی گیلان 😍

Описание: ⁨ کال کباب گیلانی ساده و خاص و پر از خاطره‌ست. کافیه به ترکیب طعم گردوی سابیده شده و عطر سیر و سبزی‌های محلی و ترشیِ انار ترش جنگلی فکر کنین تا متوجه بشین کال کباب چه چاشنی هیجان انگیزیه. شاید حتی بشه گفت جذاب‌تر از زیتون پرورده🤌🏼

به نظر شما زیتون پرورده جذاب‌تره یا کال کباب؟😍

مواد لازم:
بادمجان: ۶ عدد . گردو: ۵۰ گرم . خالواش و چوچاق هرکدام ۳۰ گرم . سیر: ۵ حبه. انار ترش : یک عدد. آب انار ترش: نصف فنجان. نمک و گلپر: یک قاشق چایخوری

کال کباب رو هم کنار غذاهاتون امتحان کنین و هم بدون خورشت با برنج کته🤌🏼😍 بنظرتون چجوری خوشمزه تر میشه؟