Erfolgreich mit Permakultur? - Die Frankfurter Stadtfarm | doku | erlebnis hessen

Описание: Anja Rappelt betreibt ihre Gärtnerei in dritter Generation und beliefert Frankfurter Spitzengastronomen. Eigentlich ein gut funktionierendes Geschäft, bis Corona kam und das Personal wegblieb. Ein Notruf auf YouTube machte die „GemüseheldInnen“ auf die Gärtnerei aufmerksam. Die Hobbygärtner*innen beackern einen großen Gemeinschaftsgarten nach dem Prinzip der Permakultur. Jetzt haben sie große Pläne für Rappelts bislang konventionell bewirtschafteten Betrieb. Die Gärtnerei soll Frankfurts erste „Permakultur Stadtfarm“ werden. Permakultur ist ein Prinzip, das natürliche Ökosysteme und Naturkreisläufe nachahmen will. Das heißt, dass Gemüse bodenschonend, ohne Chemie und Maschineneinsatz angebaut wird. Eine enorme Herausforderung – für alle.

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