Quarkmousse mit Himbeere – Kochen im Tal

Описание: Bei dem Wetter genau das Richtige: ein fluffiges Quarkmousse mit Beeren. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie es geht.
Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

600g Quark 20%
5 Blatt Gelatine
4 Eier
150g Beerenpüree oder TK Beeren
Zucker
500g Sahne
Passiertuch
Vanillezucker



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Küchenequipment & Helferlein

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