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【完熟かぼすジャム】皮まで美味しく。お好みの砂糖で炊く、わが家のジャムの作り方
Автор: 広島おとな女子KAORI【50代からの楽しみ方】
Загружено: 2026-02-11
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Описание:
今回の動画は、父がたくさん収穫してくれた「完熟かぼす」を使って、手作りジャムを作った時の様子です。
黄色く色づいた完熟かぼすならではの、まろやかな酸味と香りをギュッと瓶詰めしました。
グラニュー糖でスッキリとした甘さに仕上げる黄金比レシピですが、上白糖や三温糖など、お家にあるお砂糖でも美味しく作れます。ぜひ試してみてくださいね♪
【材料】
完熟かぼす：1kg
グラニュー糖：600g
（三温糖や上白糖でもOK！）
かぼす果汁：350ml
水：150ml
【作り方のヒント】
もっと甘みがほしい場合は、糖分を増やして自分好みに調整してみてくださいね♪
父がたくさん収穫してくれた完熟かぼすを使っています。
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BGMお借りしました👇️
音楽: Balloon
ミュージシャン: @iksonmusic
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