Я попробовал индийскую кухню от лучшего шеф-повара Индии!! (Полный отзыв)

Описание: Добро пожаловать в Нью-Дели, Индия! Сегодня мы обедаем в Nisaba, современном индийском ресторане от одного из лучших и самых влиятельных шеф-поваров Индии, Маниша Мехротры.

Он недавно открыл Nisaba, где подают свою собственную индийскую кухню, основанную на традициях, но с некоторыми уникальными личными штрихами, и когда я был в Дели, я с нетерпением ждал возможности попробовать его блюда.


Вот все, что я пробовал:

Наан с голубым сыром, тыквенный маринованный халвай
Самоса, Морадабади Дал, Букну, Все Чатни
Свекла, козий сыр Дахи Вада, свежие помидоры, рис мисо с мускатным орехом
Картофель Кадхай, семена гималайской джахии, свежий зеленый лук
Жареный ананас и карри из сладкого картофеля, сет доса, красный рис
Завери Базар Дал, Бириста, Бэби Хинг Тадка, Аджвейн Роти
Кебаб из баранины Сикх, масло с голубым сыром, запеченный наан
Детские ребрышки, бекон тикка, кислая сливовая корма, отварной рис
Баранина Мотихари в глиняном горшке, тушеный чеснок, Хинг Сатту Качори
Запеченный Расмалай, Чиронджи, Финиковый Джаггари, Махана

Нисаба от шеф-повара Маниша Мехротры (https://maps.app.goo.gl/38XtDQHTGsAs5...)
Шеф-повар Маниш Мехротра (  / chefmanishmehrotra  )

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
►YouTube:    / @markabroad  
►Facebook:   / markwiensfoodvideos  
►Instagram:   / migrationology  
►TikTok:   / markwiens  

👕 Футболки: https://store.migrationology.com/
🌶 Перец чили «Призрак»: https://amzn.to/3PNTvNQ
🎥 Используемое мной оборудование для съёмки: https://amzn.to/3FVdBUd
(Некоторые из этих ссылок являются партнерскими, и я получу небольшую комиссию с каждой продажи)