세계에서 2번째로 맛있는 음식, 나시고랭 저칼로리 버전 레시피!

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👩🏻‍🍳 재료
올리브유(2스푼), 다진 마늘(1티스푼), 대파(2스푼), 양파(1/4개), 크러쉬드페퍼 새우(취향껏), 현미밥(200g), 숙주나물(한줌), 계란(1개) 진간장(0.5스푼), 저당스리라차(0.5스푼), 저당굴소스(0.5스푼), 알룰로스(0.5스푼), 참치액(0.5스푼) 참기름(1스푼), 참깨(취향껏)


👩🏻‍🍳 레시피→모든 볶는 과정은 중불로 진행했어요

1.팬에 올리브유(2스푼), 다진 마늘(1티스푼), 대파(2스푼), 양파(1/4개), 크러쉬드페퍼(취향껏), 새우(10마리) 넣고 볶기
✅ 냉동새우는 찬물에 담가 해동 후 사용하기
✅ 냉동대파는 올리브유 피해서 넣고 먼저 물기를 날려준 후 볶아주기(물기때문에 기름 튐 방지)

2.소스 : 진간장(0.5스푼), 저당스리라차(0.5스푼), 저당굴소스(0.5스푼), 알룰로스(0.5스푼), 참치액(0.5스푼) 현미밥(200g) 넣고 다시 볶아주기
✅매운거 좋아하시면 스리라차 1스푼으로 계량!

3.볶은 재료들 팬 한쪽으로 몰아 계란(1개) 자리 만들어주고, 올리브유 살짝 더 넣은 후 계란 1개 까넣어주기 계란을 휘휘 저어 스크럼블에그로 만들어주고, 모든 재료 잘 섞어 볶아주기

4.숙주나물 한줌 크게 넣어 한입크기로 가위로 잘라주고 잘 섞어 마지막 2분정도 볶기

5.그릇에 옮겨 담고 참기름 두르고 참깨 뿌려주면 끝😋