Damit das Fleisch nicht doppelt stirbt: Saftiges Karee oder Schopf vom Gasgrill

Описание: Karee und Schopf gelten für viele als unkompliziertes Grillfleisch – rauf auf den Gasgrill und fertig. Doch genau dieses Denken führt oft zu trockenen Ergebnissen. In diesem Video zeigen wir dir, wie man Karee und Schopf richtig grillt, damit sie am Ende maximal saftig, zart und aromatisch sind.

Wir erklären die wichtigsten Unterschiede zwischen Karee und Schopf, worauf du beim Gasgrill achten musst und welche kleinen Details den großen Unterschied machen. Mit der richtigen Hitze, Technik und etwas Geduld wird aus einem vermeintlich einfachen Stück Fleisch echtes Grillhandwerk.

Egal ob du regelmäßig grillst oder gerade erst anfängst – mit diesen Tipps hebst du dein Gasgrill-Ergebnis auf ein neues Level und servierst Karee und Schopf, die wirklich begeistern.

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