Suero de Ácido Láctico para un Huerto Saludable y Productivo

Описание: Las bacterias de ácido láctico (BAL) son un grupo de bacterias que muestran efectos sorprendentes en el crecimiento de vegetales como tomates, pimientos y berenjenas, evitando que enfermen. Su producción es bastante sencilla si sigues algunos pasos, pero sus funciones tienen efectos milagrosos. Además de mantener alejados a los patógenos que enferman a tus vegetales, también ayudan a descomponer materia orgánica y liberar nutrientes. Básicamente, lo que estás haciendo aquí es hacer suero de cuajada y suero de ricotta. Si miras el video hasta el final, también mencionamos las dificultades que pueden surgir con su uso.

Hay varias formas en las que estas bacterias pueden beneficiar el crecimiento de las verduras; prácticamente puedes integrarlas en casi cualquier tipo de método de crecimiento de forma bastante sencilla. No solo ayudan a fomentar el crecimiento de bacterias malas, sino que también ayudan a descomponer los nutrientes orgánicos atrapados en complejos carbono-orgánicos molestos en materiales orgánicos. La descomposición de la materia orgánica aumenta considerablemente cuando aplicas un suero de BAL, lo que significa que hay más disponibilidad de nutrientes para que las plantas los absorban. Por lo tanto, son una gran adición cuando estás haciendo tu propio compost o tés de compost porque ayudan a aumentar en gran medida la disponibilidad de todos esos hermosos nutrientes orgánicos.

Un punto potencialmente importante a tener en cuenta al utilizar BAL con plantas que producen frutos es reducir la tasa de aplicación hacia el final del ciclo de floración, ya que en ciertas circunstancias, una aplicación excesiva puede provocar en realidad una reacción que disminuirá los niveles de materia seca en las plantas. Esto claramente resultaría en una pérdida de dulzura general en tus frutos, lo cual es algo que se debe evitar.

¿CÓMO LO HACEMOS?
Lava un poco el arroz con agua. Si vas a usar patatas, pela y hierve las patatas, y después de que se enfríen, úsalas. Vierte el agua almidonada en un tarro.
Cubre el tarro con una tela o un paño que permita el paso del aire. Guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro sin moverlo lo más posible.
Espera de tres a cinco días. Sabrás cuándo está listo porque el líquido olerá un poco dulce. Esto significa que las BAL se han cultivado correctamente en la solución. Durante este tiempo, si ves alguna bacteria extraña creciendo en la superficie, deséchalo y comienza de nuevo.
Añade una parte del arroz fermentado en el suero a diez partes de leche cruda. Idealmente, no hagas esto con leche UHT o pasteurizada. Guárdalo nuevamente en un lugar fresco, seco y oscuro.
En 24 o 48 horas (o más tiempo si la temperatura es más baja), verás que la solución se separa en cuajada arriba y suero amarillo abajo. El suero amarillo es la cultura de bacterias de ácido láctico.
Separa los sólidos de los líquidos. También habrá una capa de sólidos en el fondo; cuela estos para evitar recolectarlos en tu solución final.
Pon el líquido de bacterias de ácido láctico en un recipiente y guárdalo en el refrigerador para su uso. Úsalo semanalmente a razón de 500 partes por 1 durante la mitad del ciclo de floración. Úsalo a razón de 1000 partes por 1 hacia el final del ciclo de floración y detén el uso de bacterias de ácido láctico cuando las frutas estén en etapa de crecimiento de cáscara.
Las bacterias de ácido láctico son muy efectivas para mejorar el área de poros en la tierra/suelo.
Las bacterias de ácido láctico aumentan la solubilidad del fertilizante.
Las bacterias de ácido láctico pueden estimular directamente el crecimiento de plantas o la germinación de semillas y aliviar varios tipos de estrés.
Las bacterias de ácido láctico neutralizarán el gas amoníaco que se produce cuando se aplica compost no maduro.
El uso de bacterias de ácido láctico en suelos acumulados con fosfato aumenta la absorción de fosfato, lo que ayudará a superar la salinidad debido a la descomposición de fosfato.
Las bacterias de ácido láctico han servido como un agente de control biológico efectivo; Recientemente, se ha demostrado que las bacterias de ácido láctico son efectivas en el control de diversos fitopatógenos fúngicos y bacterianos.

Para aquellos interesados en una lectura más avanzada sobre las bacterias de ácido láctico;
https://www.emnz.com/article/the-prom...
https://www.researchgate.net/profile/...
https://www.infrc.or.jp/knf/PDF%20KNF...


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