Что умеет делать термокамера ЕМКОЛБАСКИ
Автор: ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО
Загружено: 2025-05-23
Просмотров: 2491
Описание:
Смотреть этот ролик на:
Рутуб
Дзен
__________________________
1. 0:09 - Треска горячего копчения - деликатес на все случаи жизни.
• Треска горячего копчения - деликатес на вс...
2. 1:16 - Варено-копченая сочная ароматная индейка с золотистой корочкой. Шприцуем, варим, обсушиваем, коптим.
• Варено-копченая сочная ароматная индейка с...
3. 2:21 - Палтус и скумбрия холодного копчения. Учитесь на моих ошибках.
• Палтус и скумбрия холодного копчения. Учит...
4. 3:03 - Термокамера на прокачку! Или как быстро повысить модель термокамеры с кнопками до сенсорной модели.
• Термокамера на прокачку! Или как быстро по...
5. 3:43 - Чёрная ветчина • Черная ветчина - простой рецепт минимальны...
6. 4:35 - Шейка варёно-копчёная - идеальный , успешный продукт к Новому году!
• Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешны...
7. 5:11 - Ветчинный рулет
• Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешны...
8. 5:53 - Окорок Тамбовский варёно-копчёный, классический. Как шприцевать, как готовить рассол, как проварить.
• Окорок Тамбовский варено-копченый, классич...
9. 7:17 - Бекон Рапид. Как сделать сырокопчёный бекон с подваром. Тонкая технология, но результат того стоит.
• Бекон РАПИД. Как сделать сырокопченый беко...
10. 8:51 - Кирпич из рульки. Шинкодел - удобный пресс для мяса.
• Кирпич из рульки. Шинкодел - удобный пресс...
11. 9:50 - Рулька варёно-копчёная.
• Рулька варено-копченая. #емколбаски #копче...
12. 10:45 - Температура и время холодного копчения. Сырокопчёные шейка, грудинка, карбонад (балык).
• Температура и время холодного копчения. Сы...
13. 12:12 - Карбонад Касло.
• Карбонад Касло
14. 13:30 - Чипсы мясные - сушка в термокамере, резак для мяса.
• Чипсы мясные - сушка в термокамере, резак ...
15. 14:48 - Мортаделла в термокамере ЕМКОЛБАСКИ с предварительным процветанием, как положено, весь цикл 8 часов.
• Мортаделла в термокамере ЕМКОЛБАСКИ с пред...
16. 16:20 - Индейка варёно-копчёная. Ссылка на тг-канал по термокамерам в описании
• Индейка варено-копченая. Ссылка на тг-кана...
17. 17:29 - Рваная свинина в термокамере.
• Рваная свинина в термокамере #емколбаски #...
18. 19:23 - Холодное копчение скумбрии и красной рыбы. Секреты технологии посола, безопасное копчение.
• Холодное копчение скумбрии и красной рыбы....
19. 20:17 - Пошаговая инструкция варки с копчением на термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Советский рецепт копчёной курицы.
• Пошаговая инструкция варки с копчением на ...
20. 20:55 - Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.
• Как сделать до 50 кг разного сервелата за ...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: