ESCONDIDINHO DE CARNE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Автор: Larissa Grasiela Costa
Загружено: 2022-09-20
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Описание:
Oi chuchu, voltamos com mais uma receita nesse canal e hoje vamos fazer um escondidinho de CARNE , muito fácil e com poucos ingredientes? Simbora?
Para fazer você vai precisar de –
Ingredientes –
Para o Purê:
4 batatas cozidas em forma de purê
2 colher de sopa de manteiga de coco ou óleo
Aproximadamente 150 ml de leite zero lactose ou água
Sal a gosto
100 g - creme de amêndoas ou creme de castanha;
Para o molho/recheio:
150g de carne assada e triturada;
100g de tomate pronto sem lactose e sem glúten;
2 dentes de alho picado;
1/2 cebola média picada;
Aproximadamente 150g de queijo mussarela zero lactose (opcional);
Orégano para decorar;
Modo de fazer:
Primeiro, cozinhe e amasse as batatas para o purê, acrescente sal e água e leve para o fogo baixo e vá mexendo até incorporar o purê todo. Depois acrescente o creme de amêndoas e reserve, caso precise, acerte o sal. Após vamos fazer o recheio, em outra panela coloque azeite, cebola, o alho e a carne e mexa, espere dourar e depois acrescente o molho de tomate, mexa novamente e deixe cozinhar por uns 5 minutos e retire. Para montar vamos usar um refratário de vidro e colocar uma camada do purê e depois do recheio, e por cima mais uma camada de purê e se preferir coloque por cima o queijo e leve paragratinar no forno ou na Air fryer pré aquecido a 180ºC por uns 15 minutos e ta prontinho.
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