PANINI PER HOT DOG sofficissimi
Автор: In cucina con Moka
Загружено: 2021-06-18
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Описание:
I panini sofficissimi per hot dog sono facili da preparare e molto morbidi da mangiare. Si preparano velocemente.
Io li farcisco con crauti , Würstel e salse varie. Ma potete utilizzarli per qualsiasi farcitura di salumi e formaggi.
Ingredienti per 8 panini:
225 gr di farina 00 o meglio ancora 0
225 gr di farina Manitoba
200 gr di acqua
40 gr di zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
15 gr di lievito fresco
25 gr di burro
8 gr di sale
1 albume da spennellare sopra
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