Receta fácil de aros de cebolla crujientes🧅

Описание: En este video, te enseñaré cómo hacer aros de cebolla crujientes con pan rallado. ¡Son los mejores aros de cebolla caseros que probarás! Una receta fácil y deliciosa que seguro te encantará. ¡No te lo pierdas! 🧅

Vamos a necesitar:
🧅2-3 cebollas de preferencia
🧅Agua y hielo para dejarlas reposar
🌽1 taza de harina
🌽1/3 taza de fécula de maíz
🧄cucharadita de paprika
🧄1 cucharadita de ajo
🌶½ cucharadita de pimienta negra
🌶2 cucharaditas de sal
🍺 1 lata de cerveza de 12 onzas
🍺 2 tazas de panko o empanizador
Aceite para freir al gusto

Procedimiento:
1️⃣Lave y pele la cebolla. Cortera en círculos de un grosor de 2-3 centímetros, remueva las capitas del centro que son muy pequeñas y no vamos a utilizar. Las grande las puede agregar al tazón con agua helada y las deja reposar mientras preparar el empanizador.
2️⃣En un segundo tazón agregue la harina, la fecula de maíz, la paprika, el ajo seco molido, la pimienta negra, la sal y revuelva hasta incorporar todos los ingredientes, una vez estén bien mezclados agregue la cerveza y siga mezclando hasta obtener una mezcla homogénea pero espesa.
Ponga a calentar el aceite hasta que llegue a una temperatura de 375°F o 190°C y mientras tanto puede ir empanizando las cebollas.
3️⃣Secamos muy bien las cebollas con papel de cocina, colocamos cada aro en la mezcla de la cerveza y luego lo cubrimos con empanizador. Repetimos hasta acabarnos todas las cebollas. Se pueden meter las cebollas por unos minutos al congelador, mientras terminamos de esperar que el aceite caliente o de un día para otro (el tiempo de cocción va a ser diferente si los aros están completamente congelados)
4️⃣Una vez que el aceite haya calentado, agregamos un aro a la vez, sin salpicar el aceite hasta llenar el sarten. Cocinamos de 2-3 minutos o hasta llegar al dorado de preferencia.
Acompañar con la salsa de preferencia 😉

Momentos clave del video
0:19 Ingredientes
0:29 preparar la cebolla
1:47 preparando empanizador
2:46 ensamblado
4:20 freir los aros

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