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요리천재는 역시 다릅니다!
Автор: 요리고수
Загружено: 2025-12-24
Просмотров: 3192
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📝 [요약 레시피]
재료: 감자(대) 2개(630g), 무염버터 15g짜리 1.5개, 소금 2꼬집
곁들임: 꿀, 케첩
손질: 감자 2개는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스하고 키친타월로 물기를 제거한다.
준비: 팬을 약불로 달구고 버터를 녹인다.
모양 잡기: 슬라이스한 감자를 겹쳐가며 둥글게 펼쳐 놓는다. 남은 버터를 위에 바르고 소금 2꼬집을 뿌린다.
굽기: 약불에서 타지 않게 10분 정도 굽는다. 윗면이 투명해지고 밑면이 노릇해지면 뒤집는다.
완성: 반대쪽도 노릇하게 구워지면 접시에 담아 꿀이나 케첩을 곁들인다.
#감자전 #버터감자구이 #아이간식 #감자요리 #브런치메뉴
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