Stan's Donuts — лучшие в районе залива!
Автор: Santa Clara Living
Загружено: 2023-07-19
Просмотров: 19709
Описание:
Stan's Donuts, известная с 1959 года как достопримечательность Санта-Клары, покорила сердца местных жителей своей богатой историей и вкусными угощениями. В этом видео Винисиус Бразил приглашает нас в путешествие по этому замечательному заведению, раскрывая всё: от истории Stan's Donuts до секретного ингредиента, который делает их пончики лучшими! ---------------------------------------------------------------------------------
Винисиус Бразил — специалист по недвижимости в Санта-Кларе
408.582.3272 — прямой номер
[email protected]
http://SantaClaraRealEstateGuy.com
http://theBrasilGroup.com
Запишитесь на приём к Винисиусу:
https://tidycal.com/vbrasil
--------------------------------------------------------------------------------
Сайт Stan’s Donuts:
https://www.stansdonutshop.com/
Новостной репортаж:
https://www.ktvu.com/video/1093570
Отзывы пользователей YouTube:
@WhatToEatTV
• WHAT TO EAT l Stan's Donut Shop - SANTA CL...
@TonyHengHWT
• The Great Doughnut Taste Test: Santa Clara...
@JoeysWorldTour
• Stan's Donuts - A Santa Clara Gem, Since 1...
@BillBurrOfficial
• Bill Burr City Tours: San Jose, CA
---------------------------------------------------------------------------------
Стэнфорд Виттмайер, также известный как Стэн, родился в Лоди в 1927 году и с гордостью провел детство в скромном районе калифорнийского золотоносного региона, особенно в лагере «Энджелс». Подростком он переехал с семьей в Сан-Франциско, а затем поступил на службу в ВМС США, где служил на Гавайях во время Второй мировой войны.
После войны Стэн вернулся в район залива Сан-Франциско и поселился в Восточном заливе. Именно там он устроился на работу в супермаркет Lucky's в Окленде, штат Калифорния, и по счастливой случайности встретил Тину, свою будущую супругу и делового партнёра. Несмотря на юный возраст — Стэну было 22 года — они поженились после трёхмесячного ухаживания. Когда в семье появилось шестеро детей, они некоторое время жили в Кастро-Вэлли, прежде чем окончательно обосноваться в Санта-Кларе.
Стэн начал свой путь в изготовлении пончиков в Scotty's Donuts в Саннивейле, где оттачивал мастерство в создании восхитительной выпечки и осознавал важность использования высококачественных ингредиентов. Спустя годы, воспользовавшись случаем, Стэн приобрёл «Sally's» — пончиковую и буфетную стойку в торговом центре Mariposa. В 1959 году, в возрасте 32 лет, он с гордостью открыл Stan's Donuts. Помимо восхитительных пончиков, в заведении предлагался широкий выбор блюд для обеда. Преданность Стэна своему делу была непоколебима — он лично контролировал все аспекты, от выпечки до заказа продуктов, обслуживания оборудования и управления финансами. Неустанно работая семь дней в неделю, он вставал в 3 часа ночи, чтобы убедиться, что пончики и кофе свежие для его ранних клиентов, прежде чем заняться шумным обеденным наплывом. Тем временем Тина умело заботилась об их девяти детях. Когда дети подросли, они присоединились к семейному бизнесу, помогая покупателям, убирая и готовя пончики.
Пончики Стэна стали популярным местом для жителей Санта-Клары. Когда дети подросли, Тина получила возможность помогать Стэну в магазине, став дружелюбным лицом Stan's Donuts. Присутствие Тины и её взаимопонимание с покупателями способствовали успеху магазина.
В начале семидесятых годов Ричард, один из старших сыновей Уиттмайеров, вернулся со службы во Вьетнаме и начал работать в магазине на постоянной основе. Стэн передал знания, полученные от Скотти, и назначил Ричарда главным пекарем.
В 1980-х годах торговый центр Mariposa был реконструирован, что потребовало переезда Stan's Donuts. Ближе к концу Стэн перенёс магазин, сохранив большую часть оригинального оборудования. Примерно в это же время Стэн передал дело Ричарду. Ричард продолжил принципы отца, обеспечив преемственность дела Стэна.
Со временем бизнес вокруг пончиковой изменился: Kaiser переехал, а поблизости появились другие заведения, предлагающие обеды. В результате обеденный бизнес в Stan's Donuts пошёл на спад. Однако спрос на их пончики продолжал расти. Учитывая эти перемены, было принято решение сосредоточиться исключительно на пончиковой.
В 2000 году он нанял Кармен Лопес, которая с тех пор работает в Stan's, обслуживая клиентов, выполняя заказы и руководя операционной деятельностью. Кроме того, Ричард обучил мужа Кармен, Хесуса Лопеса, искусству приготовления пончиков, передав семейную традицию.
После выхода Ричарда на пенсию ответственность за сохранение наследия Виттмайеров легла на плечи Джули и Кэти, двух младших дочерей.
12 февраля 2011 года Стэн Виттмайер скончался, а чуть больше двух месяцев спустя к нему присоединилась Тина.
Более 60 лет Stan's Donuts является неотъемлемой частью Санта-Клары, получая многочисленные награды, освещение в СМИ, визиты знаменитостей и хвалебные отзывы в бесчисленных статьях. Заведение стало любимым, обслуживая несколько поколений жителей Санта-Клары, которые гордятся непревзойденным качеством своих пончиков.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: