ALICI INDORATE E FRITTE ALLA NAPOLETANA

Описание: #ricette #alici #fritte
ALICI INDORATE E FRITTE ALLA NAPOLETANA
Alici Ndurat e Fritt: sono le famose alici dorate e fritte tipiche della Campania. Una ricetta fritta nella quale le acciughe vengono tuffate in una gustosa pastella, velocissima da preparare. Nonostante la semplicità della panatura, si ottiene un fritto croccante che è difficile resistere.
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INGREDIENTI PER LA RICETTA DELLE ALICI INDORATE E FRITTE ALLA NAPOLETANA
-500 gr di alici,
-3 uova,
-farina q.b.,
-sale,
-formaggio grattugiato q.b. (facoltativo),
-abbondante olio per friggere.

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