Celebrate Sausage S02E02 — Копчёная колбаса с халапеньо и чеддером

Описание: #celebratesausage

Спасибо Dalstrong за спонсорство этого видео. Посмотрите их и получите скидку здесь: https://tinyurl.com/kx78nhhj (скидка 10% на ваш заказ по ссылке)

Сегодня мы готовим копчёную колбасу с халапеньо и чеддером. Вы можете найти рецепт для печати (с возможностью изменения количества) здесь: https://twoguysandacooler.com/jalapen...

Если у вас есть предложения для следующего выпуска, обязательно оставьте их в комментариях ниже.

Воспользуйтесь скидками от спонсоров этого года:
Thermaworks (скидка действует до 30.11.21): https://tinyurl.com/3w8c6a8p (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД СКИДКИ ---- CelebrateSausage)
The Sausage Maker (действительна до 31 октября 2021 г.): https://tinyurl.com/yjsdm4dx (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД СКИДКИ ---- 2GUYS10 для получения скидки 10% на заказ)
Ножи Dalstrong: https://tinyurl.com/kx78nhhj (скидка 10% на ваш заказ при переходе по ссылке)
Разделочные доски Hailey Homes: https://tinyurl.com/3ez3ww7f (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД СКИДКИ ---- 2GUYS15 при оформлении заказа для получения скидки 15% 😁)
Кухни Smokin-It: https://www.smokin-it.com/ (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД СКИДКИ --- ChefEric2021)
Jende Industries: https://tinyurl.com/zua2k5dk (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД СКИДКИ --- 2Guys, чтобы получить скидку 10% на все товары в вашей корзине)

Товары, использованные в этом видео:
Ножи: https://tinyurl.com/kx78nhhj
Мясорубка для колбас: https://tinyurl.com/4buwsea6
Шприц для колбас: https://tinyurl.com/wy2x3j9t
Цифровая коптильня: https://www.smokin-it.com/Smokers-s/5...
Генератор холодного дыма: https://amzn.to/2Zz8O8p
Точные весы для специй: https://tinyurl.com/tzsx8mk8
Весы большой вместимости: https://tinyurl.com/mv8mx3pm
Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f (используйте промокод 2GUYS15 при оформлении заказа и получите скидку 15% 😁)

Если вы хотите поддержать нашу работу, вы можете сделать это несколькими способами:

1. Поставьте лайк, подпишитесь и поделитесь этим видео.
2. Воспользуйтесь нашей ссылкой на Amazon, чтобы перейти на сайт и совершать покупки: https://amzn.to/3dqScEy.
3. Вы можете поддержать наш канал через PayPal: https://tinyurl.com/5yfhhyce.
4. Patreon (где вы получаете множество отличных скидок от компаний, у которых вы, скорее всего, уже покупаете):   / 2guysandacooler  .

Вот ещё несколько вещей, которые мы используем в наших проектах:

ССЫЛКИ НА AMAZON:
Ph-метр от Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll
Заточная пластина для ножей и решеток: https://amzn.to/3kMIe3S
Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella https://amzn.to/2UVTsX9
Высококачественные точные весы с точностью измерения до 0,01 г: https://amzn.to/3gj79dA
Экономичные прецизионные весы: https://amzn.to/3tt3bmk
Мясорезка: https://amzn.to/31XV19q
Модель Vitamix 750 Heritage Pro https://amzn.to/2PFXe1d
Набор для заточки ножей Edge Pro Professional №3 https://amzn.to/2NvAO24
Профессиональная поварская горелка Iwatani https://amzn.to/2zUzm4E
Контроллеры температуры и влажности InkBird https://amzn.to/2O3BmM7
Осушитель воздуха Eva Dry 1100 https://amzn.to/2TDvChj
Увлажнитель воздуха с холодным паром: https://amzn.to/3eoO7A7
Монитор температуры и влажности Govee: https://amzn.to/3v55Tz1
Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM
Sous Vide InkBird: https://amzn.to/3uQwmjw
Sous Vide коммерческого класса: https://amzn.to/2QDYGGU
Вакуумный упаковщик с большой камерой https://amzn.to/2wQp7wF
Мясной шпагат и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa
Робот Кухонный комбайн Coupe (высококачественный): https://amzn.to/3fmmEPm
Слайсер Hobart Edge Deli (высококачественный): https://amzn.to/3lRYTB7

ССЫЛКИ НА ОБОРУДОВАНИЕ
Мясорубка №22, 1,5 л.с.: https://tinyurl.com/psn5h9ts
Экономичная мясорубка №12: https://tinyurl.com/56uy52vk
Шприц для колбас №5: https://tinyurl.com/yeryczuc
Электрический шприц для колбас №20: https://tinyurl.com/25u9n25b
Пресс для голландского сыра из нержавеющей стали: https://tinyurl.com/y7r4xmuw
Шкала производительности 33: https://tinyurl.com/mv8mx3pm
Ручной вакуумный упаковщик: https://tinyurl.com/5cs77d2m
Тяжелый Вакуумный упаковщик Duty: https://amzn.to/2WUALpO
Thermapen Mk4 - https://tinyurl.com/y224z7ke
Датчик температуры на кухне DOT - https://tinyurl.com/3pxtc6
Сигналы (4-канальный датчик температуры) - https://tinyurl.com/eu6hu67m
Очень большой и громкий кухонный таймер/будильник - https://tinyurl.com/4xcj9wcw

Спасибо за просмотр. Если вы здесь впервые, подпишитесь и нажмите на колокольчик. Если у вас есть вопросы по увиденному, свяжитесь со мной или оставьте комментарий. Увидимся в другом видео.
Эрик

(Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает поддерживать наш канал бесплатно. Заранее спасибо)