(Подзаголовок) Шоколадный торт Ферреро Роше
Автор: 조꽁드Joconde's baking
Загружено: 2020-03-27
Просмотров: 1392362
Описание:
Пожалуйста, включите субтитры для подробных инструкций.
После торта Раффаэлло на этот раз я сделал шоколадный торт на вкус Ferrero Rocher.
Оба мои любимые конфеты. Как они вкусны!
Я сделал взбитые сливки с лесным орехом с листом пирога с лесным орехом.
Это действительно хорошо !!
Здесь я использовал филе филе, надеясь получить хрустящую текстуру печенья в шоколаде Ferrero Rocher.
pailleté feuilletine походит на хрустящий вафельный рожок или конус мороженого. Это также как Langue de Chat. Его нужно запекать очень тонко.
Это действительно вкусно, как простая закуска.
Я также рассказываю вам, как сделать это в видео, но вы можете купить его в интернет-пекарне.
На самом деле, я ожидал, что он будет хрустящим, если положить его на взбитые сливки. Но стало немного мягче.
Если бы это был сливочный крем, я думаю, что он сохранил бы текстуру.
Таким образом, вы должны испечь его хрустящим до коричневого цвета.
Торт вкуснее с мелко нарезанным фундуком между листами.
Торт из моего видео "Лучший шоколадный бисквит
!! "Я немного изменил это.
(Перейдите по ссылке • [Eng SUB]초코 제누와즈의 종결자 시크릿레시피!!The Best Cho... . Для получения дополнительной информации см. Это видео.)
В этом рецепте я уменьшил муку для торта и добавил порошок фундука, и он был действительно влажным и полным аромата лесного ореха.
Это стало несладким листом. Настоятельно рекомендуется!
Вы можете заменить миндальную муку,
Тогда ты не попробуешь Ferrero Rocher
Вы получите от 4 до 5 листов толщиной 1 см.
После предварительного нагрева при температуре 170 ℃ в течение 20 минут выпекать при температуре 160 ℃ в течение 30 минут.
Взбитые сливки Nutella на вкус точно так же, как шоколад Ferrero Rocher.
Если вам нравится Ferrero Rocher, думаю, вам понравится. Настоятельно рекомендуется. ^^
Ингредиенты (15 см / 6 дюймов круглый торт)
пайет фейе (хрустящая вафля)
Мягкое масло 30 г
Сахарная пудра 30 г
Яичный белок 20 г
Обычная мука 30 г
Фундук с шоколадом Genoise (15 x 7см сковорода)
2 яйца (около 108 г)
Сахар 60г
Мука для торта 30г
Порошок лесного ореха 36 г
какао-порошок 14 г
Свежий крем 36 г
яичные белки 50г
сахар 50 г
Взбитые сливки Nutella
Нутелла 110г (Ферреро Нутелла Спред)
Горячий густой крем 110г
Комнатный жирный крем 190 г
Какао сироп
Вода 100 г
Сахар 24г
Какао 24г
Варить и дать остыть, затем использовать.
Ганаш Глазурь
Горячие взбитые сливки 120г
Темный шоколад 120г
Украшение
Лещинные орехи, нарезанные
Шоколадные шарики (смотрите мое видео • 넘나예쁜 초콜릿 볼 2가지 방법 (진짜 쉬운 초콜릿 템퍼링)/Chocolat... )
Ferrero Rocher Chocolate
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: