Fırınlanmış Kabak Çorbası l Pratik Çorba Tarifleri #1

Описание: Fırınlanmış Kabak Çorbası

Kış artık kendini göstermeye başladı, havalar soğuyor. Biz de bedenimiz hem de ruhumuz ısınsın diye harika bir Kış Kabağı Çorbası ile karşınızdayız bugün. İşin ilginci kullandığımız kabak marketlerde satılmasına rağmen Türkçe ismini biz bulamadık, Butternut Squash ya da Butternut Kabak olarak geçen bu kabağın ismini bilenler lütfen yorumlarda bizi bilgilendirsin.

Bu hem çok pratik hem de çok lezzetli Fırınlanmış Kabak Çorbası Tarifi mutlaka deneyin, deneyimlerinizi bizimle paylaşın!

Kanalımıza abone olmayı unutmayın:    / yemekonemli.  .

Fırınlanmış Kabak Çorbası Malzemeleri:
Butternut Kabak (Kış Kabağı) - 500 gr
Soğan 1 Adet (Orta Boy)
Sarımsak 1 Baş
Tereyağı 2 Kaşık
Tavuk Suyu 400-500 ml (Ya da 500 ml Tavuk Bülyon)
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Fırınlanmış Kabak Çorbası Tarifi:
1- Fırını 200 Dereceye ısıtıyoruz.
2- Butternut Kabakları soyup dilimliyoruz.
3- Sarımsak ve soğanı ortadan ikiye kesiyoruz.
4- Bir kapta kabak, soğan ve sarımağı tuz, karabiber ve yağ ile karıştırıyoruz.
5- Fırın kabına alıp fırına veriyoruz ve 30 dakika fırında pişiriyoruz.
6- Pişen kış kabağının kıvamını çatal ile kontrol ediyoruz, çatal ile eziliyorsa kabak hazır olmuştur.
7- Butternut kabak, soğan ve sarımsağı blendera koyup çekiyoruz, üzerine kıvamına göre 400-500 ml tavuk suyu ekleyerek çekiyoruz.
8- Hazır olan çorbaya, 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırıyoruz.
9- Fırınlanmış Kabak Çorbasını, çorba kasesine alıp kuru domates, biberiye ve fesleğen ile süslüyoruz. Afiyet olsun!

Bizi diğer sosyal medya sayfalarımızda da takip etmeyi unutmayın!

Yemek Önemli Facebook:   / yemekonemli  
Yemek Önemli Instagram:   / yemekonemli  
Yemek Önemli Youtube:    / yemekonemli